Домашняя маринованная сельдь с лимоном: получится очень вкусной

Сельдь – очень вкусная, бюджетная и полезная рыба, которую можно добавлять в салаты, делать бутерброды и закуски, а также ароматный форшмак.

Кулинар Ксения поделилась в Instagram рецептом вкусной домашней маринованной сельди с лимоном и луком. 

Ингредиенты: 

• Сельдь – 1 шт. 
• Лук – 1 шт. 
• Лимон – 1/2 шт. 
• Масло – 2 ст. л. 
• Соль – 3 ст. л. 
• Сахар – 1 ст. л. 
• Уксус – 2 ст. л. 

• Перец молотый – щепотка
• Вода комнатной температуры – 750 мл

Способ приготовления: 

1. Сельдь разберите, удалите все внутренности, промойте ее водой. Порежьте на куски, кожу не снимайте.

2. Лук порежьте кольцами, лимон полукольцами.

3. Выложите в банку шар сельди, сверху шар лука с лимоном, и так делайте, пока не закончатся ингредиенты. Сверху всыпьте сахар, соль, перец, влейте уксус, масло и залейте все водой. Поставьте в холодильник мариноваться!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сельдь в горчичном соусе

• Маринованная сельдь с овощами

• Закуска из картофеля с сельдью и луком