За хвилину не залишиться ні крекера: рецепт незвичайної закуски до Нового року

Різноманітні закуски – це не лише смачні страви. Це ще можливість здивувати гостей простими, але оригінальними ідеями на новорічному застілля.

Рецепт від food.znaj.ua стане в пригоді у випадку, якщо вам потрібно швидко і легко приготувати закуску, яка стане чудовим доповненням до основних страв. Ця легка та незвичайна страва з крекерів підійде для зустрічі гостей та святкового столу.

Як приготувати закуску з крекерами

Інгредієнти:

• крекери великого розміру;
• помідори;
• варені яйця — 2 шт.;
• плавлені сирки — 2 шт.;
• майонез — 2 ст.л.;
• часник — 1 зубчик;
• сіль, перець, свіжа зелень — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Помідори миємо, при необхідності видаляємо шкірку та нарізаємо.
2. Яйця чистимо, довільно подрібнюємо та відправляємо до помідорів.
3. Натираємо плавлений сир, пропускаємо через прес часник і разом із майонезом відправляємо до яєчно-помідорної маси. При необхідності солимо і перчимо масу.
4. Начинку, що вийшла, рівномірно розподіляємо по крекеру і накриваємо другим крекером.
5. Зелень подрібнюємо, викладаємо на тарілку, обмочуємо краї крекерів і подаємо до столу.

Рекомендуємо приготувати на новорічний стіл салат з куркою та пекінською капустою. Гості просто ахнуть від захоплення.