Готуйте одразу п’ять тарілок: цей "Баварський" салат зметуть зі столу одразу ж

Салати — завжди чудовий варіант для новорічного столу. І якщо не хочеться пригощати гостей олів’є, оселедцем під "Шубою" або "Мімозою", пропонуємо незвичайний "Баварський" салат.

Ця проста страва з курячим філе та сиром за рецептом Shuba точно стане головною зіркою вашого столу. По-перше, готується воно просто: вам потрібно лише обсмажити чи відварити куряче філе, підсушити сухарики та змішати їх із помідорами, сиром та заправкою. По-друге, салат вийде настільки смачним, що гості просто ахнуть від насолоди.

Як приготувати салат "Баварський"

Інгредієнти на 2 порції:

• куряча грудка — 1 шт.;
• томати — 2 шт.;
• хліб білий, скибочка — 3 шт.;
• твердий сир — 100 г;
• сметана — 1 ст. л.;
• гірчиця медова — 1 ч. л.;
• часник, зубчики — 3 шт.;
• соус соєвий — 1 ч. л.;
• петрушка, пучок – 1 шт.;
• олія соняшникова — 20 г

Спеції для курки:

• сіль — 1 ч. л.;
• перець чорний мелений — 1/2 ч. л.;
• соус соєвий — 1 ст. л.;
• часник сушений — 1 ч. л.;
• копчена паприка — 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Сир, помідори, хліб нарізаємо на маленькі шматочки, подрібнюємо зелень.
2. Курячі грудки миємо, нарізаємо на невеликі шматочки та обсмажуємо на сковороді з олією. Додаємо спеції та соєвий соус, обсмажуємо до золотистого кольору, даємо охолонути.
3. На цій же сковороді обсмажуємо шматочки хліба, поки вони не стануть хрусткими або ж підсушуємо їх у духовці, збризкавши олією.
4. У салатник відправляємо курячі грудки, сухарики, помідори, сир і зелень у салатник.
5. В іншій мисці змішуємо сметану, натертий часник, гірчицю та соєвий соус, перемішуємо до однорідного стану та отриманим соусом заправляємо салат.