Подойдет и на праздничный стол, и для перекуса
Чтобы приготовить вкусный салат, не нужно долго стоять у плиты. Достаточно нарезать необходимые ингредиенты, заправить любимым соусом — и блюдо готово.
А чтобы удивить близких и друзей, можно приготовить салат из курятины и винограда по рецепту Shuba. Им можно вкусно пообедать, подать на легкий ужин или к новогоднему столу — необычный салат будет уместен всегда. Он не только удивит гостей, но и разнообразит ваше меню.
Как приготовить салат из курицы и винограда
Ингредиенты на 4 порции:
- куриное филе — 1 шт.;
- виноград без косточек — 300 г;
- сыр моцарелла — 100 г;
- перец сладкий — 1 шт.;
- грецкие орехи — 100 г;
- зелень — по вкусу
Для соуса
- оливковое масло — 60 мл;
- уксус бальзамический — 10 мл;
- паприка молотая — 5 г;
- соль, перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриное филе моем и отвариваем в подсоленной воде в течение 40 минут. Когда мясо остынет, мелко его нарезаем.
- На крупной терке натираем сыр, орехи измельчаем, а виноград моем и сушим. Перец также моем, сушим и нарезаем небольшими кубиками.
- Для приготовления соуса смешиваем масло, уксус, паприку. Солим, перчим и перемешиваем.
- Перемешиваем подготовленные ингредиенты, заправляем соусом, украшаем измельченной зеленью и подаем к столу.
А чтобы салат не пропал, придерживайтесь правил его хранения. Так блюдо точно не пропадет.
Теги по теме
Новый годПоделиться сюжетом
Источник материала