"Ялинка" на Новий рік: як приготувати торт, що точно вразить ваших гостей

Вам не потрібно спеціального кондитерського обладнання чи багато часу. Цей тортик можна приготувати всього за годину.

Як приготувати торт "Ялинка"

• Час: 1 година
• Порцій: 10

Приготування:

1. Яйця збийте з цукром. Додайте сметану, розтоплене негаряче масло та перемішайте.
2. До борошна додайте чверть чайної ложки соди та просійте в миску з яйцями. Всипте дрібку солі та півтори чайні ложки розпушувача. Перемішайте. Тісто можна розділити навпіл та додати в одну частину какао-порошок.
3. Будь-яку форму змастіть олією та викладіть тісто. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку та випікайте 35 – 45 хвилин до рум'яності та сухої шпажки. Коли корж охолоне, поріжте його кубиками.
4. Збийте склянку сметани із 1 – 2 ложками цукру та змішайте шматочки коржа з кремом.
5. На руки вдягніть рукавички, викладіть масу на тацю та сформуйте ялинку.
6. Розтопіть на водяній бані шоколад з кількома ложками молока та намастіть торт глазур'ю з усіх боків. Притрусіть кокосовою стружкою.
7. Прикрасьте "Ялинку" цукерками, цукатами та мармеладом. Також можна використовувати родзинки, горішки чи в'ялені ягоди.