Такой торт вы захотите съесть первого января: невероятное сочетание орехов, мака и шоколада

После щедрого праздничного ужина в новогоднюю ночь, которая может состоять из множества салатов и запеченного мяса "Гармошка", на следующий день часто есть не хочется. Однако ближе к обеду вероятно вы захотите выпить с близкими чашечку чая с чем-нибудь вкусненьким.

Тортик "Рождественское чудо" станет отличным дополнением к семейному чаепитию и понравится близким. А рецептом с нами поделились на портале "Українська ґаздиня".

Как приготовить торт "Рождественское чудо"

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 стакан;
• сливки 18% — 400 г;
• мука – 250 г;
• сода пищевая – 2 ч. л.;
• уксус – 1 ст. л.;
• молотый мак – 3 ст. л.;
• какао – 1 ст. л.;
• грецкие орехи – 50 г

Пудинговая масса:

• молоко – 500 мл;
• порошок для пудинга;
• сахар – 4 ст. л.;
• сливочное масло – 200 г;
• варенье – 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить сливки, уксус, затем смешать с мукой и содой.
2. Разделите тесто на три части.
3. В одну добавить пропаренный и перетертый мак, в другую – какао, а в третью – измельченные орехи.
4. Отдельно выпечь коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до сухой палочки.
5. Сварить пудинг в молоке, охладить.
6. Сливочное масло растереть с сахаром в крошку, добавить пудинг.
7. На дно выложить ореховый корж, смазать его джемом, выложить на него половину пудинговой массы, накрыть маковым коржом, выложить оставшуюся пудинговую массу накрыть шоколадным коржом.
8. При желании полить торт белым шоколадом.

А если вы любите легкие в приготовлении торты, рекомендуем ознакомиться с рецептом "Наполеона" в стакане. Он готовится довольно быстро, его можно подать на стол гостям или взять в качестве перекуса, если приготовить в бумажном стакане.