Ситні печінкові млинці для перекусу: з чого зробити начинку

Такий поживний продукт як печінка – це чудова основа для приготування перекусу. Можна посмажити тонкі млинці.а  потім загорнути в них смачну начинку. Виходить дуже ситно та корисно. 

Ідея приготування ситних печінкових млинців для перекусу опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Барбар (nastiabarbar) в Instgaram. Інгредієнти для начинки дуже прості, тому точно знайдуть у вашому холодильнику. 

Інгредієнти:

• 500 грам курячої печінки
• 2 яйця
• 2 ст.л. сметани
• 2 ст.л. борошна
• сіль

Інгредієнти для начинки:

• 2 яйця
• 100 грам твердого сиру
• 1-2 зубчики часнику
• майонез
• корейська морква

Спосіб приготування:

1. Зʼєднати печінку, яйця, сметану, борошно і сіль.

2. Збити за допомогою блендера.

3. Приготувати тонкі млинці на сковорідці.

4. Натерти 2 варених яйця на дрібну тертку.

5. Додати натертий сир, часник і майонез.

6. Цією масою змазати млинець, покласти корейську моркву і завернути.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з печінки тріски з яблуком
• Шаровий салат із печінки
• Шашлик із печінки