"Мімоза" з секретом: що додати в салат для яскравого смаку

Салат "Мімоза" – одна з найбюджетніших та найсмачніших страв, які можна готувати як для святкового столу, так і на кожен день. Основа салату – запечені або варені овочі, а для оригінального смаку можна додати плавлений сир та тунець.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного салату "Мімоза" з плавленим сиром та тунцем.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт.
• сіль та цукор по 1 ч. л.
• оцет – 1 ст. л.
• картопля – 2 шт.
• морква – 2 шт.
• тунець – 2 банки
• яйця – 5 шт.
• плавлений сирок – 2 шт.
• майонез – 200 г
• зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Цибулю поріжте дрібно, додайте сіль, цукор, оцет і залийте окропом на 15 хвилин. Процідіть та з'єднайте з тунцем.

2. У кільце першим шаром викладіть натерту на дрібну тертку картоплю, посоліть, поперчіть, потім додайте майонез. Далі викладіть тунець із цибулею та натерті плавлені сирки. Наступний шар – натерта на дрібній тертці відварена морква, майонез. Далі натертий білок, майонез і зверху посипте жовтком.

3. Готовий салат поставте в холодильник на кілька годин, зніміть кільце і прикрасьте цибулею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мімоза із сардиною
• Мімоза із сиром
• Мімоза класична