Смачніше за "Вінегрет": корисний буряковий салат для вечері

Салати з буряків – найпростіша і найкорисніша страва, яка найкраще їсти в осінній та зимовий період, так як у буряках дуже багато вітамінів. Його можна їсти у сирому, вареному та запеченому вигляді.

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного салату з буряків, із зеленою цибулею, горошком та смаженою картоплею.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.
• морква – 1 шт
• горошок – 1 б
• зелена цибуля
• смажена картопля
• майонез
• сіль, перець

1. Відваріть буряк та моркву до готовності.

2. Дрібно наріжте цибулю, моркву та буряки дрібною соломкою.

3. Викладіть всі інгредієнти в миску, посипте сіллю з перцем і додайте майонез.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряковий салат без стерилізації
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками
• Салат з буряка з овочами та оцтом