Як правильно готувати куряче м'ясо, щоб воно було соковитим: ділимося секретом приготування

Куряче м'ясо можна запікати зі спеціями, соусами та овочами. Для того, щоб воно було соковитим, кулінари радять маринувати м'ясо.

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та соковитих запечених курячих стегон.

Інгредієнти:

• Куряче стегно – 1 кг
• Паприка – 1 ч. л. 
• Мелений перець
• Приправа для курки – 1 ч. л. 
• Коріандр – 1/3 ч. л.
• Кетчуп – 1 ст. л.
• Соєвий соус – 2 ст. л.
• Соус Тобаско
• Сіль

Спосіб приготування:

1. Додайте всі спеції до м'яса, перемішайте, додайте соуси та кетчуп та ще раз все перемішайте.

2. Викладіть м'ясо у форму та запікайте в духовці до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Смажене м'ясо з картоплею
• Фаршировані млинці з м'ясом, грибами та зеленню
• М'ясо по французьки