Как продлить отпуск в Стамбуле: 7 невероятных вещей, которые можно попробовать только здесь

Когда-то Стамбул был столицей четырех империй: Римской, Восточно-Римской (Византийской), а также Латинской и Османской. Сейчас это крупнейший город Турции, единственный в стране, да и во всем мире, величественно раскинувший свои берега одновременно на Европу и Азию. Бывший Константинополь много веков был центром мирового православия. Смешение разных религий и культур создают в этом городе неповторимую энергетику, а огромное количество достопримечательностей, где хранится едва ли не половина исторического и культурного наследия всей страны притягивают толпы туристов со всего мира.

Стамбул — это тот город, приезжая в который можно раз за разом открывать для себя что-то новое. Многовековое пребывание в статусе столицы нескольких государств и смешение культур различных народов не могли не отразиться на облике этого прекрасного и удивительного города. Рассказать про все места сразу невозможно, однако есть несоколько моментов, на которые стоит обратить внимание, если вы хотите провести незабываемые каникулы в этом месте силы.

Где жить

В Стамбуле огромное количество достойных мест для жилья. Остановиться можно практически в любом районе, но туристам лучше всего жить в центре европейской части города, где собраны основные достопримечательности, а инфраструктура располагает для длительных прогулок.

Отличным выбором может стать пятизвездочный отель CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, который расположен в центре европейской части исторического Стамбула в районе Таксим. Из отеля открываются невероятно красивые виды на Босфор и азиатскую часть города. Помимо удобного расположения и видов, у отеля богатая история. Построенный в конце XIX века отель собрал в своих стенах первых лиц разных стран, селебрити, крупных политиков и бизнесменов.

Архитектура и интерьер CVK Park Bosphorus сочетает в себе как и современный дизайн, так и османские традиции. Каждый этаж назван в честь супруг султанов, оставивших значительный след в истории Османской империи.

На территории отеля есть все для отличного отдыха и расслабления. Основной ресторан отеля Gümüşsüyü работает в формате шведского стола. Панорамный Izaka Terrace может удивить не только красивым видом на город, но и своей авторской кухней от местного шеф-повара. В меню ресторана представлены аутентичные блюда, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Шеф-повар надеется получить звезду Мишлен в необозримом будущем, поэтому уровень гастрономии говорит сам за себя. Помимо ресторанов, в отеле есть два lounge бара, где можно отдохнуть в непринужденной обстановке.

Вишенкой на торте отеля является Safira Spa & Fitness. Спа представляет водные и фитнес услуги для посетителей, а также различные wellness программы и настоящую турецкую баню.

Где гулять

Каракёй

Каракёй считается одним из самых известных туристических районов Стамбула. Он находится в центре европейской части города.

Престижный, дорогой и богемный район является эпицентром ночной жизни с хорошими гостиницами, модными барами и чистыми яркими улицами в европейском стиле.

Помимо туристической привлекательности, Каракёй является важной промышленной частью округа Бейоглу. Здесь находятся банки, предприятия, страховые фирмы и крупнейший порт города. Также этот район славится самым известным рыбным рынком в городе — популярное место не только среди туристов, но и среди местных жителей. Ассортимент морепродуктов рынка очень разнообразный. А главное — рыба и другие морепродукты всегда свежие. 

Главной визиткой района района Каракёй по праву можно назвать граффити. Такое бурление красок и разнообразие уличного искусства можно лицезреть только здесь. В целом, районе много необычных улиц, по которым обязательно нужно прогуляться. Чего стоят улицы с зонтами, подвешенными сверху.

Галатапорт

Эта новая локация на берегу Босфора признана одним из крупнейших в мире прибрежных проектов. Порт длиной 1.2 км простирается от пристани Каракёй до кампуса Фындыклы Университета Мимара Синана.

Галатапорт, по сути своей, является современным переосмыслением старинной гавани, функционирующей здесь с начала прошлого века. Он строился для того, чтобы активизировать морской туризм в Черном и Средиземном морях. Этот проект уникален тем, что вся административная часть находится под землей, а прибрежная линия открыта для посетителей.

Здесь открыто немало интересных мест для туристов: разнообразные исторические объекты, творческие пространства, магазины известных мировых брендов, кафе, рестораны, офисы и многое другое.

Исторический полуостров

Если хочется отойти от современности и приблизится к истории, то для этого отлично подойдет прогулка по улочкам исторического полуострова Стамбула.

В окрестностях «старого города» можно увидеть, как культура разных цивилизаций перекликается между собой, как римские руины граничат с османскими артефактами, как одна империя сменяется другой.

Этот район по праву считается сердцем и душой Стамбула. В настоящее время исторический полуостров расположен в пределах района Фатих. Здесь находятся самые главные и известные достопримечательности: Айя-София и Голубая мечеть, Бани Роксоланы, Цистерна Базилика, Ипподром и дворец ТопКапы. Также здесь собраны все основные музеи: Археологический Музей, Музей Мозаики, Музей Ковров, Музей Исламской науки, дворец Ибрагим-Паши.

Что смотреть

Музей современного искусства

Стамбул Модерн — первый турецкий музей современного искусства. Здание с реконструировал архитектор Ренцо Пьяно, среди проектов которого — здание «ГЭС-2» в Москве и Центр Жоржа Помпиду в Париже. Перед входом в музей установлена большая белая абстракция Тони Крегга — выглядит завораживающе.

На территории музея сейчас выставлено 280 работ 120 артистов. Основной упор там делают на живопись и графику, хотя есть и несколько инсталляций. Здесь же работает библиотека, сувенирный магазин и кафе.

Однако главный вау-эффект здания спрятан на крыше музея. На лифте, приезжающем наверх, попадаешь в пространство, напоминающее большую террасу, где открывается обширная панорама на город. Вокруг крыша залита водой, в которой плещутся чайки, а водные блики зеркально отражают пролив Босфор, часовую башню Топхане, мечеть на холме и абстракцию Тони Крегга. Один из самых красивых видов на город спрятан именно в этом музее.

Айя-София

Про Софию можно говорить часами, ведь не даром она является одним из архитектурных чудес Турции и всего мира. Место, которое лучше всего олицетворяет Стамбул, такой разный и не похожий ни на что. Здесь христианские мозаики соседствуют с арабской вязью, а энергетика храма не поддается описанию. Памятник известен под многими именами: Айя-София, собор Святой Софии в Константинополе, Великая церковь, соборная церковь Святой Софии и собор Премудрости Божьей.

Из-за Айи-Софии велись постоянные споры между представителями разных религий: одни требовали сделать храм христианским и убрать все, что напоминает о мусульманстве, другие жаждали превратить собор в действующую мечеть. Долгое время храм исполнял функцию музея. Но с 24 июля 2020 года президент Турции Реджеп Эрдоган выступил с обращением, в котором сообщил, что Айя-София снова начнет действовать в качестве мечети. В этот же день в Айя-Софии впервые за десятки лет прозвучал азан, призыв к молитве.

Цистерна Базилика

Цистерна Базилика — это одно из самых величественных подземных сооружений Стамбула, на постройку которого ушло почти два века. Свое название эта достопримечательность получила в честь Базилики Святой Софии, которая находилась на этом месте и была разрушена пожаром. В переводе с греческого языка слово «цистерна» означает «водохранилище». Изначально она была построена для хранения запасов чистой питьевой воды для жителей города, а сейчас в нее спускаются тысячи туристов в день, чтобы лицезреть сооружение своими глазами.

Для еще более яркого визуального эффекта цистерну подсвечивают различными цветовыми рисунками, а внутри можно найти несколько интересных инсталляций, которые добавляют Базилики загадочности и мистики.

Пролив Босфор

Побывать в Стамбуле без морской прогулки по Босфору — значит не побывать в Стамбуле вовсе. Такие виды, которые открываются с пролива, невозможно увидеть с земли.

Маршрут экскурсии начинается с Галаты. Обычно все судна идут вперед вдоль европейской части Стамбула, обратно — вдоль азиатской. Основные достопримечательности Стамбула, которые попадаются по пути вперед по левой стороне: Мечеть Долмабахче, Дворец Долмабахче, Морской музей, Мечеть Ортакей. После проезда под Босфорским мостом слева появится Крепость Румелихисар.

Дойдя до Моста Султана Мехмеда Фатиха (второго Босфорского моста) судна обычно разворачиваются и направляются обратно, проплывая мимо достопримечательностей, расположенных на азиатской части: Дворец Бейлербейи, снова Босфорский мост и остров с Девичьей Башней.

Это всего один из тысячи вариантов того, как можно продлить свои каникулы в Стамбуле. Возвращаться в этот город стоит не один раз, открывая для себя все более удивительные места.