MY.UAНовини
Легендарний пломбір із СРСР: чи був він насправді натуральним та корисним
Легендарний пломбір із СРСР: чи був він насправді натуральним та корисним

Легендарний пломбір із СРСР: чи був він насправді натуральним та корисним

Не завжди на упаковках писали справжній склад продукту

Кожен напевно хоча б раз чув про те саме хвалене морозиво з СРСР. Багато хто з тих часів згадує його як чи не найсмачнішу насолоду, яка ще й відрізнялася якістю за невисоку суму. Найчастіше ті, хто згадують про цей продукт, твердять, що морозиво було натуральним та без зайвих добавок. Але чи це так насправді?

Популярністю на той час користувався не тільки оригінальний пломбір, а й горіхових чи мигдальний. До їх складу входили підсмажені ядра горіхів або мигдалю. До складу пломбіру входило нібито 15% молочного жиру, завдяки якому, зокрема, у цієї солодощі був такий насичений смак. Про це пише РБК-Україна.

Однак насправді яскравість смаку обумовлена далеко не натуральністю продуктів. Як зазначається у матеріалі, у 1980 році до стандартної рецептури морозива почали додавати молоко замість вершків, що робило його не таким жирним. А після цього почали додавати рослинні та гідрогенізовані жири. А замість загусника були крохмаль чи борошно.

Така рецептура здешевлювала виробництво та дозволяла утримувати ціни на низькому рівні. На той час вартість пломбіру складала 20 копійок. Компанія "Головхолод" була панівним виробником морозива.

Вже 1990 року у СРСР почали завозити імпортну продукцію, у якій містилися хімічні наповнювачі. Вітчизняне виробництво на той момент майже припинилося.

Як пише видання "Друкарня", радянське морозиво пломбір ніколи не було на 100% натуральним, як розповідали народу. Можна було знайти домішки, і підсилювачі смаку.

Якщо ж в американському виробництві не приховували наявність якихось домішок (чи смаку, хорошого вигляду, чи збільшення термінів придатності), то в радянську епоху цього не визнавали абсолютно. При цьому на упаковках часто писали склад, який насправді не відповідав дійсності. Тобто, не вказувалися підсилювачі смаку та консерванти, залишаючи лише молоко чи вершки, цукор та екстракт (ваніль чи будь-який інший доступний смак, який було дозволено).

Нагадаємо, раніше "Телеграф" писав про те, як виглядали заклади фастфуду в СРСР та які страви пропонували громадянам.

Теги за темою
Історія
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Погода в Україні зміниться: прогноз на вівторок, 3 грудня
TSN
2024-12-02T11:19:24Z
Ворог вдається до тактичних хитрощів на північному напрямку - військові
УкраинФорм
2024-12-02T11:19:19Z
У окупованому Луганську загинув Z-військкор Ярцев: подробиці
Фокус
2024-12-02T11:15:27Z
У Херсонській громаді у листопаді внаслідок російських обстрілів загинули 17 людей
УкраинФорм
2024-12-02T11:12:01Z
Шольц разом із Зеленським відвідав поранених українських військових
Европейская правда
2024-12-02T11:10:02Z
За місяць на сході Росія втратила понад 35 тисяч військових - Сили оборони
УкраинФорм
2024-12-02T11:03:36Z
У листопаді 14 ворожих атак завдали пошкоджень житловим будинкам Харкова
Мій Харків
2024-12-02T10:51:35Z
Російський зек забивав собі цвях у груди, щоб не воювати на Курщині - як про це дізналися Галицькі десантники
ZN UA
2024-12-02T10:51:22Z
Зафіксовано 134 вибухи: хто потрапив під масований обстріл ворога, відомо про загиблих
Политека
2024-12-02T10:43:44Z
У протестах в Грузії Кремль побачив "ознаки Помаранчевої революції"
ZN UA
2024-12-02T11:24:15Z
У пункті пропуску «Лужанка – Берегшурань» на кордоні з Угорщиною оформили першу вантажівку
УкраинФорм
2024-12-02T11:22:46Z
Лідер експартнерів Шольца по уряду не планує відставки через скандал з "планом розвалу коаліції"
Европейская правда
2024-12-02T11:22:43Z
Україна планує за 10 років повернути у використання 80% забруднених війною територій - Свириденко
УкраинФорм
2024-12-02T11:22:21Z
ГУР розкрило, скільки ракет КНДР Росія вже випустила по Україні
24tv
2024-12-02T11:21:18Z
Комітет Ради погодив “звільнення” нардепки Шкрум, яка може очолити нове міністерство
Комсомольская правда
2024-12-02T11:18:39Z
За 50 днів США зроблять все, щоб зміцнити позиції України на полі бою - Салліван
Хвиля
2024-12-02T11:16:55Z
У Грузії затримали вже більше 200 людей
Петр и Мазепа
2024-12-02T11:16:45Z
Дипломати та військові РФ тікають із Сирії - розвідка
УкраинФорм
2024-12-02T11:13:50Z
Чому люди у Фінляндії їдять неочищену картоплю
24tv
2024-12-02T10:12:41Z
Що не варто робити, якщо у вас безсоння
24tv
2024-12-02T09:45:21Z
Що буде, якщо вставити гілку алое вера в банан
GlavRed
2024-12-02T09:27:40Z
Названо наукову причину, чому люди прокидаються за декілька хвилин до будильника
TSN
2024-12-02T08:36:21Z
Вчені розкривають, як ракові клітини обходять хіміотерапію
Portaltele
2024-12-02T08:31:38Z
Адаптуйтесь або втратите роботу: ШІ розповідає про зміни на ринку праці
InternetUA
2024-12-02T06:43:19Z
За даними вчених, ця проста звичка може збільшити тривалість життя
Portaltele
2024-12-02T06:31:38Z
Їжте на здоровʼя: спростовуємо 4 міфи про гостру їжу, в які вірить більшість українців
24tv
2024-12-02T06:03:06Z
Смерть від сказу: чоловік помер через місяць після укусу кажана
24tv
2024-12-01T21:12:38Z
Кувалдін присвятив пісню загиблим побратимам
УкраинФорм
2024-12-02T11:22:48Z
NYT назвала найкращі книги року: до рейтингу потрапила письменниця українського походження
24tv
2024-12-02T11:21:20Z
Дружина Романа Сасанчина забирає доньку та їде від співака
GlavRed
2024-12-02T11:16:31Z
Вибір здивує: зірка "Довбуша" Гнатковський розсекретив, що дивиться у вільний час
24tv
2024-12-02T11:15:48Z
Марґо Роббі зізналася, що сцена з оголеністю у «Вовк із Волл-стріт» була її ідеєю
ITC
2024-12-02T11:13:12Z
21-річна Юлія Верба у Львові похрестила донечку і показала атмосферні фото з таїнства
TSN
2024-12-02T11:06:00Z
Гурт The Hardkiss восени відіграв концерти за кордоном. Зокрема, у колективу був тур містами США та Канади.
FM-TV
2024-12-02T10:57:06Z
«Без Темних Лордів та кілець»: аніме «Володар перснів: Війна рогіримів» буде свіжим поглядом на Середзем’я
ITC
2024-12-02T10:55:50Z
"На Тіну Кароль чоловіки не підуть": військком про вручення повісток після концертів
Фокус
2024-12-02T10:51:19Z
В Україні запрацювала система миттєвих платежів
1News
2024-12-02T11:25:57Z
Міжнародні партнери не оцінять спроби зекономити на протипожежній безпеці об'єктів критичної інфраструктури, — експерт з вогнезахисту
TSN
2024-12-02T11:21:38Z
Кожна восьма людина на планеті користуватиметься ChatGPT до 2025 року
InternetUA
2024-12-02T11:16:23Z
Україна розширює виробництво техніки для розмінування - Свириденко
УкраинФорм
2024-12-02T11:16:05Z
Україна цьогоріч експортувала понад 18 мільйонів тонн зернових
УкраинФорм
2024-12-02T11:16:01Z
Бичачий ринок криптовалют 2024: як не стати жертвою власної жадібності під час «ейфорії»
ITC
2024-12-02T11:13:57Z
Запровадження екологічних норм Євро 6 в Україні можуть перенести
AutoCentre
2024-12-02T11:12:53Z
Lufthansa скасовує рейси до Тель-Авіва до кінця січня
Европейская правда
2024-12-02T11:10:23Z
В Україні змінено мінімальний податок на землю
AgroNews
2024-12-02T11:09:07Z
Олаф Шольц приїхав в Україну з валізою за понад 50 тисяч гривень - фото
Фокус
2024-12-02T11:21:21Z
«єВідновлення»: забронювати житловий сертифікат відтепер можна через ЦНАП
УкраинФорм
2024-12-02T11:16:59Z
«В S.T.A.L.K.E.R. 2 дробовик стріляє свастиками» — чергова безглузда вигадка росіян
ITC
2024-12-02T11:13:47Z
Блогерка Юля Верба охрестила доньку та показала перші фото з таїнства
24tv
2024-12-02T11:13:43Z
Україна має ударні дрони, які можуть долати 1800 кілометрів - Федоров
УкраинФорм
2024-12-02T11:13:24Z
Грошова допомога від ООН: хто зможе отримати виплати у грудні
24tv
2024-12-02T11:12:38Z
У Франції вшанували пам’ять жертв Голодомору в Україні
УкраинФорм
2024-12-02T11:03:36Z
5 грудня — зустріч із Людмилою Долгоновською в межах проєкту «Вечори критичного мислення»
Детектор М
2024-12-02T10:57:55Z
У Міноборони впорядкували технічні вимоги до продовольчого майна ЗСУ
1News
2024-12-02T10:57:45Z
Ухилення від мобілізації за $6-12 тисяч: у Києві оголосили підозри лікарю та службовцю військкомату
УкраинФорм
2024-12-02T11:22:39Z
Пекельна ніч в Україні: що відомо про удар по Тернополю та де ще гриміли вибухи
TSN
2024-12-02T11:18:33Z
"Уламок прилетів прямо у серце": очевидці розповіли моторошні подробиці ракетного удару по Дніпропетровщині
TSN
2024-12-02T11:06:17Z
Удар БпЛА по будинку у Тернополі: сусід загиблого розповів, як намагався врятувати чоловіка
TSN
2024-12-02T10:48:49Z
Суд дав 5 років умовно неповнолітньому, який на замовлення інтернет-кураторів з рф готував диверсію на залізниці
InternetUA
2024-12-02T10:28:09Z
У центрі Чернівців горіли намети гуманітарного штабу міжнародної організації Remar S.O.S
УкраинФорм
2024-12-02T10:27:46Z
Смертельна ДТП у Дніпрі: 17-річного водія BMW вже ловили без прав, — соцмережі
Фокус
2024-12-02T10:27:13Z
Викрито членів організованої групи, які фабрикували висновки ВЛК та переправляли ухилянтів через держкордон
Украина Криминальная
2024-12-02T10:21:47Z
Судитимуть 40 учасників злочинної організації, які збували наркотики на Черкащині
Украина Криминальная
2024-12-02T10:18:40Z
"Мудрик у Лізі конференцій наче риба у воді, як плах у небі, мов звір у лісі": найкращі коментарі тижня на Football.ua
Football.ua
2024-12-02T11:16:35Z
Бондаренко: Якщо будемо грати так, як проти Руху, то чемпіонством і не пахне
Football.ua
2024-12-02T11:09:19Z
Збірна України посіла друге місце на чемпіонаті світу з універсального бою
УкраинФорм
2024-12-02T11:06:27Z
Серед них – дядько Кадирова: ГУР МО опублікувало список російських терористів зі світу спорту
24tv
2024-12-02T11:06:15Z
Майнц продовжив контракт з основним голкіпером
Football.ua
2024-12-02T11:01:17Z
Боротьба: українські греко-римляни здобули читири медалі на Cup Haparanda
УкраинФорм
2024-12-02T10:48:22Z
Не його рівень, – Джошуа впевнено назвав переможця реваншу Усик – Ф'юрі
24tv
2024-12-02T10:36:49Z
Одна з головних зірок АПЛ вирішив змінити клубну прописку та перейти в Барселону
24tv
2024-12-02T10:27:23Z
Українські тхеквондисти виграли чотири нагороди на змаганнях у Румунії
УкраинФорм
2024-12-02T10:18:07Z
Позбудетеся раз і назавжди: як легко вивести плісняву зі стіни
24tv
2024-12-02T11:21:29Z
Чому досвідчені господині ніколи не викидають старих ґудзиків: 5 цікавих ідей застосування
TSN
2024-12-02T11:06:51Z
Поспішайте: основні правила догляду за ягідними кущами
Знай
2024-12-02T10:51:29Z
Що чекає на всі знаки зодіаку до 15 грудня: гороскоп Таро на молодик
GlavRed
2024-12-02T10:46:18Z
Чому в фарш для котлет не можна додавати жовток
24tv
2024-12-02T10:42:32Z
Секрети довголіття: основні правила довгого життя японців
TSN
2024-12-02T10:36:25Z
Прочитайте, перш ніж запалити ароматичні свічки: чи безпечні вони і як впливають на здоров'я
24tv
2024-12-02T09:21:34Z
Ситно і швидко: рецепт смачних пиріжків нашвидкуруч
Фокус
2024-12-02T09:12:28Z
Перевірений роками та аплодисментами гостей: збережіть рецепт медового тортика до свят
24tv
2024-12-02T08:45:04Z
Microsoft випадково розкрила дату виходу The Thing: Remastered
24tv
2024-12-02T11:19:02Z
Tesla випустила «спрощену» версію Full Self-Driving v13 – багато заявлених покращень з’являться «в майбутньому»
ITC
2024-12-02T11:16:07Z
ChatGPT використовуватиме кожна 8 людина на Землі у 2025 році — принаймні так хоче OpenAI
ITC
2024-12-02T11:13:41Z
Розробники Civilization 7 знайшли спосіб розв’язати головну проблему серії
ITC
2024-12-02T11:10:07Z
Samsung припиняє підтримку популярного додатку для Windows
InternetUA
2024-12-02T11:01:07Z
Несподівана модель Всесвіту: темна матерія виникла до Великого вибуху, що було до цього
Фокус
2024-12-02T10:57:48Z
Огляд новинок від Renault: дешевше не буває
ITC
2024-12-02T10:55:52Z
Змінюють колір. Вчені створили інноваційні напівпровідникові матеріали
InternetUA
2024-12-02T10:46:41Z
Мережа вибухнула мемами та смішними відео про 13 сезон проєкту "Холостяк"
24tv
2024-12-02T10:45:29Z
Запас ходу популярних китайських електромобілів оцінили у реальних умовах: результати тестів
AutoGeek
2024-12-02T10:46:58Z
В Україні стартували продажі нового Honda Civic з витратою 2,1 л/100 км: оголошено ціни
ЗаРулем
2024-12-02T10:22:22Z
Незвичне купе: розсекречено перший Jaguar нового покоління
AutoGeek
2024-12-02T10:15:51Z
Тюнери перетворили BMW X6 M на справжнього звіра: він потужніший за Ferrari Purosangue
AutoCentre
2024-12-02T10:09:58Z
Рідини для електромобілів – електричне майбутнє з Castrol
AutoCentre
2024-12-02T09:46:13Z
Залишились лічені дні: Норвегія планує відмовитись від авто з ДВЗ
AutoGeek
2024-12-02T09:45:27Z
Що робити, щоб не пітніли вікна в машині: п'ять ефективних способів без кондиціонера
TSN
2024-12-02T09:36:11Z
Чому тривала їзда на задньому ходу може пошкодити ваш автомобіль?
360ua.news
2024-12-02T09:22:13Z
YASNO та “АВТ Баварія” запускають програму для спрощення зарядки електроавтомобілів
AutoGeek
2024-12-02T09:16:29Z