Рецепт идеальных блинов, которые подойдут к любой начинке

Представляем вашему вниманию рецепт блинов, по которому блюдо получится просто идеальным. Более того, следуя этому рецепту блины получатся вкусными с любой начинкой и никогда не порвутся и не размокнут.

Этим чудо-рецептом в Instagram поделилась фудблогер с ником annet_days. Они также добавила, что блины по этому рецепту получаются нежными, мягкими, имеют хороший золотой цвет и приятный, нежный аромат и вкус меда.

Ингредиенты

• Яйца – 5 шт
• Мед – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
• Мука – 300 гр
• Молоко – 900 мл
• Масло – 20 мл + немного для жарки

Способ приготовления

1. Соединить яйца, мед и муку. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Можно использовать миксер.

2. Постепенно добавлять молоко, а в конце влить масло.

3. Процедить тесто через сито от лишних комочков и оставить на 30 минут.

4. Смазать сковороду растительным маслом, разогреть и выпекать блины с обеих сторон.

5. После приготовления блины нужно охладить отдельно друг от друга и только затем сложить стопкой.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты блинов:

• Блинчики на кислом молоке
• Блинчики на молоке
• Блинчики на пиве