Сочные и хрустящие отбивные без капли масла: как приготовить вкусное и полезное блюдо

Отбивные можно не только жарить на сковороде, но и готовить в духовке без капли масла. Для этого вам достаточно будет сделать удачный кляр. 

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусных, хрустящих отбивных, которые готовятся без капли масла. 

Ингредиенты:

• Мясо
• Мука
• Паприка
• Орегано
• Соль
• Молотый перец
• Яйцо
• Панировочные сухари

Способ приготовления: 

1. Мясо отбейте, присыпьте слегка мукой. 

2. Взбейте яйца.

3. Смешайте панировочные сухари со специями. 

4. Обмокните мясо в яйцо, обваляйте в сухарях.

5. Переложите в противень с пергаментом и выпекайте 25 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Отбивные из вешенок

• Отбивные с грибами

• Отбивные из телятины