Пышный омлет с молоком в духовке: вкусно, как в детском саду

Пышный омлет с молоком в духовке — это невероятно воздушное и вкусное блюдо, идеальное для сытного завтрака или легкого ужина. Готовится он достаточно просто и не требует особых кулинарных навыков, пишет Bene-Gusto.

Ингредиенты:

• яйца куриные — 4 штуки;
• молоко — 1/2 стакана;
• сливочное масло — 1 столовая ложка;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — для украшения.

Читайте также:

Яйца Меттерних: идеальный австрийский завтрак с историей

Как приготовить яйца, чтобы получить максимум пользы для здоровья

Яблочный омлет: рецепт быстрого и вкусного жареного десерта

Приготовление:

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 2. В глубокой миске взбейте яйца вместе с молоком до образования пены. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3. Сливочное масло растопите в жаропрочной сковороде или форме для запекания.

Шаг 4. Аккуратно вылейте яичную смесь в форму с растопленным маслом.

Шаг 5. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте омлет в течение 15-20 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.

Шаг 6. Готовый омлет аккуратно выложите на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Подавайте пышный омлет горячим. Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами или легким салатом.

Читайте также:

Хлебный омлет: рецепт вкусного блюда к завтраку

Картофельный суп: рецепт сытного зимнего блюда

Тушеный хек с овощами: простой рецепт на каждый день