Ленивый заливной пирог с капустой на скорую руку: рецепт вкусного блюда для всей семьи

Домашние пироги можно готовить с любыми начинками. Очень вкусно будет с капустой и грибами, а также брокколи. Тесто можно использовать готовое слоеное, а также жидкое – на кефире. 

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусного заливного пирога с капустой, который готовится в духовке всего 30 минут. 

Ингредиенты для начинки:

• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Капуста – 300 г
• Соль, перец

Для теста:

• Кефир – 300 мл
• Яйца – 3 шт. 
• Мука – 200 г
• Подсолнечное масло – 4 ст. л. 
• Сода – 1/2 ч. л. 
• Соль –  щепотка

Способ приготовления: 

1. Начинка: обжарьте лук и морковь, добавьте капусту, специи и протушите. 

2. Тесто: в кефир добавьте яйца, соль, перемешайте, всыпьте муку, соду, перемешайте.

3. Вылейте на дно формы тесто, сверху выложите начинку, сверху тесто и присыпьте кунжутом. 

4. Выпекайте 30 минут при 180 С. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишнями

• Овсяный пирог без муки, сахара и масла

• Заливной пирог с грушами