Салат с курицей, маслинами, твердым сыром и авокадо: пошаговый рецепт

Салат с курицей, маслинами, твердым сыром и авокадо — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Этот салат отличается не только своей питательностью, но и прекрасным внешним видом, делая его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, пишет Salatik.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• маслины без косточек — 100 г;
• твердый сыр — 100 г;
• спелый авокадо — 1 штука;
• свежие огурцы — 1 штука;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• оливковое масло — 3 столовые ложки;
• соль, черный молотый перец — по вкусу;
• зелень (петрушка, укроп) — для декорирования.

Читайте также:

Салат с авокадо, помидорами и ветчиной: простой рецепт без майонеза

Салат с консервированной фасолью и свежими овощами

Салат с куриной печенью, грибами, маслинами и болгарским перцем

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2. Маслины нарежьте кольцами или полукольцами.

Шаг 3. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мякоть на кубики и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

Шаг 5. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.

Шаг 6. В салатнице смешайте курицу, маслины, сыр, авокадо и огурцы.

Шаг 7. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Шаг 8. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.

Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как легкий гарнир к мясным блюдам.

Читайте также:

Салат с копченой колбасой, кукурузой и морковью

Брокколи с курицей и грибами в духовке

Слоеный салат "Паутинка" с курицей