Простіше, ніж "Шарлотка": елементарний сливовий пиріг до чаю

Домашні пироги – найкраще частування до чаю та кави. Готувати їх можна з різними начинками, починаючи від сиру, ягід, закінчуючи капустою, морепродуктами.

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного сливового пирога, який буде дуже м'яким та пишним.

Інгредієнти:

• 120 г вершкового масла
• 120 г цукру
• дрібка солі
• 2 яйця
• 120 г. муки
• 1 ч. л. розпушувача
• сливи
• кориця+цукор (для посипання)

Спосіб приготування:

1. До м'якого вершкового масла додайте цукор і сіль, добре перемішайте і додайте яйця. Перемішайте до однорідності.

2. Додайте борошно з розпушувачем і замісіть однорідне тісто.

3. Перелийте тісто у форму для запікання і викладіть половинки слив, трохи втискаємо в тісто.

4. Посипте цукром із корицею і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг до чаю без яєць
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії
• Заливний пиріг із грушами