/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fa0e8b980acea5d3ac4f6fb76aea04fa4.jpg)
Домашняя горчица на огуречном рассоле: очень простой рецепт
Горчица на огуречном рассоле, приготовленная в домашних условиях, получается очень острой. Готовить домашнюю горчицу очень просто. Для этого необходимо взять готовый порошок, залить рассолом и дать настояться. Такой соус хранится в холодильнике несколько месяцев.
Ингредиенты
- порошок горчичный
- 100 г
- огуречный рассол
- 200 мл
- растительное масло
- 1 ст. л.
Горчичный порошок всыпьте в миску. Огуречный рассол подогрейте до комнатной температуры.
Влейте постепенно огуречный рассол в горчицу и хорошо перемешайте до получения однородной консистенции. Добавьте растительное масло и еще перемешайте.
Выложите в баночку и оставьте при комнатной температуре на 8-10 часов. Затем поставьте в холодильник.
Советы:
- Густоту горчицы регулируйте количеством добавляемого рассола.
- Соус "Тартар": рецепт отличного дополнения к холодным закускам
- Грибной соус: рецепт, который поможет украсить любой гарнир
- Домашний майонез: классический рецепт
Поделиться сюжетом
Источник материала