MY.UAНовини
Помаранчеві фрукти і овочі додають організму енергії і незамінні для здоров’я речовини – дієтолог
Помаранчеві фрукти і овочі додають організму енергії і незамінні для здоров’я речовини – дієтолог

Помаранчеві фрукти і овочі додають організму енергії і незамінні для здоров’я речовини – дієтолог

Помаранчевий колір фрукті та овочів свідчить про те, що в них міститься велика кількість каротиноїдів – надзвичайно корисних для здоров’я речовин, зокрема, альфа- і бета-каротин, лютеїн, лікопен і зеаксантин.

Помаранчевий – колір здоров’я і енергії

– У харчових продуктах міститься понад 600 каротиноїдів, і всі вони є потужними антиоксидантами, – стверджує Олег Швець, дієтолог-гастроентеролог, експерт МОЗ.

За його словами, помаранчеві фрукти і овочі, крім каротиноїдів, які організм перетворює на вітамін А, ще й багаті на калій та вітамін С. Тобто, це така справді потужна, енергетична бомба.

Адже вітамін А покращує зір, впливає на стан шкіри. Калій потрібен для підтримки і зміцнення м’язів, нервів, нормалізації артеріального тиску. Вітамін С зміцнює імунітет, покращує здоров’я серцево-судинної системи та навіть уповільнює старіння.

Зараз дивляться

Отож, Олег Швець коротко розказує про помаранчеві фрукти і овочі та їхні переваги у здоровому харчування.

Найголовніше – майже всі вони сьогодні доступні більшості українців і можуть покращити їхнє самопочуття на тлі постійного стресового стану і похмурої зимової погоди.

Обираємо помаранчеві овочі

Першим у списку по праву стоїть гарбуз – малокалорійний смачний овоч, багатий на бета-каротин. Одна скибка печеного гарбуза містить 200% рекомендованої дози вітаміну А. З гарбуза можна готувати і десерти, і каші чи ризотто, а також супи і основні страви.

Перше місце з гарбузом ділить морква – найбагатше рослинне джерело бета-каротину.

– До речі, і назва антиоксиданту бета-каротин походить саме від латинської назви моркви, – уточнює дієтолог.

Крім того, цей овоч забезпечує наш організм вітаміном K, кальцієм і корисними волокнами, які допомагають регулювати рівень цукру в крові, а також нормалізувати рівень інсуліну у хворих на діабет. Морква сприяє зниженню рівня холестерину та покращує зір.

Болгарський перець помаранчевого кольору. Колір вказує на його зрілість: першим збирають зелений перець, другим жовтий, далі – помаранчевий і повністю дозрілий – червоний. Дозріваючи овоч стає більш солодким, поживнішим, у ньому збільшується кількість бета-каротину та вітаміну С.

Зверніть увагу й на помаранчеві помідори – м’які та трохи солодкуваті овочі. Вони є хорошим джерелом вітаміну А та лікопену.

Олег Швець включив до цього списку і незвичний для нашого столу овоч – батат, який ще називають, солодкою картоплею. Але  батати вже є у продажу в наших супермаркетах. І дехто встиг оцінити їхній смак і користь.

Одна солодка картопля середнього розміру містить 400% рекомендованої добової норми вітаміну А. Батат корисний для мозку, сприяє здоров’ю кишківника та регулює рівень цукру в крові. Він також позитивно впливає на жіночу репродуктивну систему, посилюючи вироблення прогестерону.

Помаранчеві фрукти – смак і користь

Почнемо з цитрусових. Яскраві апельсини, завдяки вітамінам і антиоксидантам, полегшують симптоми астми, бронхіту, пневмонії. Запобігають утворенню каменів у нирках, високому кров’яному тиску, артриту та діабету.

Один апельсин середнього розміру містить 70 мл вітаміну С і 237 мл калію, а ще – вітамін А, кальцій плюс три грами клітковини.

Мандарини солодші за будь-які інші цитрусові, вони містять вітаміни та антиоксиданти, які підтримують імунітет, мають протипухлинні властивості, покращують здоров’я мозку, шкіри та серця.

Далі йдуть абрикоси. Вони багаті на вітаміни A, E і C, калій, марганець і групу поліфенольних антиоксидантів – флавоноїдів, що сприяють зниженню ризику діабету і серцевих захворювань.

Помаранчеві персики не лише солодкі та соковиті, вони ще й чудове джерело харчових волокон, а також калію, вітамінів А і С.

І знову у списку – дещо екзотичні, але вже доступні фрукти.

Хурма – ніжно-солодкий смак доповнює неабияка користь. Хурма – джерело вітамінів А і С, а також марганцю.

Манго називають королем фруктів, оскільки в ньому поєднуються смаки апельсина, персика та ананаса. Плоди манго багаті на вітаміни А і С, залізо, лютеїн і зеаксантин, а значить корисні для шкіри, зору та травної системи. Крім усього, цей фрукт має високий вміст заліза, що допомагає боротися з анемією.

Джерело:

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
У повному складі: який зараз вигляд мають діти Іглесіаса та Курнікової
GlavRed
2025-10-19T23:33:24Z
Дженніфер Лопес поскаржилася, що чоловіки її не кохали - у відповідь її звинуватили в невірності
GlavRed
2025-10-19T23:27:45Z
Віталій Кличко зізнався, як склалися його стосунки з колишньою дружиною
GlavRed
2025-10-19T22:27:32Z
Російські пісні й не тільки: у які скандали потрапляв новий "Холостяк" Тарас Цимбалюк
24tv
2025-10-19T22:06:29Z
«Війна у тиші»: короткометражка українського режисера змагатиметься за «Скіфського оленя»
ZN UA
2025-10-19T21:57:28Z
Сергій Притула вивів сім'ю у світ: син - копія, принцеси та чарівна дружина
GlavRed
2025-10-19T20:27:42Z
"Сміття": ексобраниця Терена публічно "проїхалась" по новому фільму, в якому він зіграв
Фокус
2025-10-19T19:15:30Z
Не лише команда фільму "20 днів у Маріуполі": українці, які отримали Оскар
24tv
2025-10-19T19:06:44Z
Установив кілька рекордів: який український фільм є найдорожчим
24tv
2025-10-19T17:42:23Z
Резиденти Дія.Сіty сплатили понад ₴53 мільярди податків
InternetUA
2025-10-20T00:01:18Z
Оренбурзький газопереробний завод призупинив постачання газу з Казахстану після атаки дронів
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T23:51:58Z
OnlyFans б’є рекорди — компанію визнано найприбутковішою у світі за доходом на одного співробітника
TSN
2025-10-19T21:21:49Z
Яка буде пенсія, якщо маєш 39 років стажу
24tv
2025-10-19T20:57:57Z
Працюючим пенсіонерам оновлять виплати: ПФУ пояснив порядок перерахунку
Знай
2025-10-19T20:12:50Z
Ця копійка виводиться з обігу: НБУ вирішив внести зміни
24tv
2025-10-19T19:33:28Z
Рідкісні та дорогоцінні монети євро: за які дають сотні доларів, а інколи – й тисячі
24tv
2025-10-19T18:27:40Z
Укренерго попередило про відключення світла: хто залишиться без електрики
Хвиля
2025-10-19T17:57:07Z
Клієнтам ПриватБанку доведеться платити за доставку карток
360ua.news
2025-10-19T17:48:07Z
Росія збільшує фінансування пропаганди на 54% — Сибіга
ZN UA
2025-10-19T23:42:07Z
Аеропорт Мюнхена знову закривали через невідомі дрони: що каже поліція
24tv
2025-10-19T22:57:50Z
У Ємені хусити взяли в полон 20 співробітників ООН
УкраинФорм
2025-10-19T22:45:56Z
Кремль не досяг домовленостей із Сирією щодо долі своїх військових баз
Украина Криминальная
2025-10-19T21:57:56Z
Прем'єр Польщі про територіальні поступки: ніхто не повинен тиснути на Зеленського
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T21:57:45Z
Зарахова зробила заяву про зустріч Трампа з Путіним
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T21:42:17Z
Делегацію США для підготовки зустрічі Трампа й Путіна очолить Рубіо, а не Віткофф - ЗМІ
УкраинФорм
2025-10-19T21:27:12Z
Пограбування Лувру: Макрон заявив про посягання на національну спадщину
УкраинФорм
2025-10-19T21:24:37Z
Чи повинен Зеленський під тиском віддати землі Росії: відповідь прем’єра Польщі Туска
TSN
2025-10-19T21:18:38Z
Вантажний літак з'їхав зі злітно-посадкової смуги в Гонконзі: двоє загиблих
ГЛАВКОМ NET
2025-10-20T00:09:36Z
У Гонконгу трапилася аварія Boeing 747: літак влетів зі смуги у море, скинувши автомобіль, є загиблі
Фокус
2025-10-20T00:06:56Z
Пограбування Лувру у Парижі: оприлюднено список викрадених експонатів
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T23:18:55Z
У Середземному морі затонув човен з мігрантами, є загиблий та зниклі безвісти
УкраинФорм
2025-10-19T23:12:58Z
На Дніпропетровщині після атаки РФ палають "АТБ" та багатоквартирний будинок: усередині люди, — соцмережі
Фокус
2025-10-19T23:12:43Z
На Дніпропетровщині розгорілась сильна пожежа після обстрілу
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T22:06:19Z
Підозрюваний у вбивстві 17-річного українця в Ірландії попросив про психіатричну допомогу
24tv
2025-10-19T21:30:47Z
На Одещині пролунали вибухи
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T21:30:27Z
У Тернополі загорівся гуртожиток, коли студенти готували їжу на кухні: у мережі показали кадри
Фокус
2025-10-19T20:51:25Z
В іспанському місті на період Гелловіну заборонили брати з притулку чорних котів
УкраинФорм
2025-10-19T23:45:02Z
Від "Зоряних війн" до реальності: Business Insider розповів, як українські дрони переписали правила війни
Хвиля
2025-10-19T23:30:29Z
Забіг на Закарпатті зібрав на автівки та спецобладнання для ЗСУ понад ₴3 мільйони
УкраинФорм
2025-10-19T21:57:39Z
"Наступний бій вже близько": командувач морської піхоти США зробив несподівану заяву
TSN
2025-10-19T21:21:59Z
День ангела 20 жовтня: кого та як вітати з іменинами
TSN
2025-10-19T21:21:16Z
Проблема Росії з підводними човнами набагато серйозніша, ніж можна уявити, - Naval News
InternetUA
2025-10-19T21:18:07Z
20 жовтня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
ГЛАВКОМ NET
2025-10-19T21:09:48Z
Як українською сказати "капюшон" - правильний варіант чули одиниці
GlavRed
2025-10-19T20:27:01Z
Чи треба вирубувати дерева, посаджені близько біля паркану
24tv
2025-10-19T20:18:53Z
Прорив у медицині: простий аналіз крові виявляє десятки видів небезпечних хвороб
GlavRed
2025-10-19T23:33:05Z
Бульйони можуть бути не такими корисними, як вважається
360ua.news
2025-10-19T19:12:03Z
Часті застуди і втома? Можливо, вам не вистачає вітаміну D
360ua.news
2025-10-19T18:21:43Z
Скільки потрібно варити яйця, щоб жовток був рідким
24tv
2025-10-19T16:15:01Z
Переведення годинників на зимовий час: у групі ризику кожен другий
Знай
2025-10-19T14:30:59Z
У яких продуктах найбільше кальцію — ви здивуєтеся
TSN
2025-10-19T13:03:20Z
Знизять тиск і захистять від інсульту: лікарі назвали чотири найкорисніші заморожені овочі
Знай
2025-10-19T11:51:16Z
ТЦК мобілізували унікального фахівця, чия працювала рятувала життя: "придатним" визнали за хвилини
Хвиля
2025-10-19T11:45:10Z
Знімуть запалення за кілька днів: 8 способів, які допоможуть позбутися болю в горлі
Знай
2025-10-19T09:51:01Z
Mercedes вже давно пора створити цю модель GLS
Топ Жир
2025-10-19T23:42:47Z
Одні регіони надають до 9 тисяч доларів на електромобілі, інші стягують сотні
Топ Жир
2025-10-19T22:15:38Z
Цей дзеркальний Буггатті доводить, що ідеальність не потребує кольору
Топ Жир
2025-10-19T20:57:15Z
Водія затримали за сміх над поліцейським після того, як він поморгав фарами
Топ Жир
2025-10-19T19:42:09Z
За ціну лише фар Bugatti можна придбати цілий Lamborghini
Топ Жир
2025-10-19T16:42:24Z
У Києві відновлять відомий польський мікроавтобус
AutoCentre
2025-10-19T16:34:35Z
На яких обертах двигун авто "самоочищається" - експерти розкрили секрет
GlavRed
2025-10-19T16:27:56Z
Не просто «три ромби»: що насправді криється за філософією логотипа Mitsubishi
GlavRed
2025-10-19T16:27:02Z
У Житомирі засвітився легендарний суперкар Bugatti Veyron вартістю $1,5 мільйона
Фокус
2025-10-19T15:42:12Z
Окупанти поцілили по енергооб'єктах на Чернігівщині
ГЛАВКОМ NET
2025-10-20T00:09:42Z
Ворог атакував енергосистему Чернігівщини, без світла понад 30 тисяч абонентів
УкраинФорм
2025-10-19T22:57:29Z
Росіяни формують велику сіру зону на Донеччині: яка мета — DeepState
ZN UA
2025-10-19T22:42:46Z
"Фактичне оточення" після прориву: як ЗСУ зупинили найшвидший наступ РФ
GlavRed
2025-10-19T22:27:38Z
Температура підніметься до +20: синоптик повідомив, коли очікується потепління
ZN UA
2025-10-19T22:03:28Z
Війна, день 1334.Обстріл шахти ДТЕК на Дніпропетровщині, пограбування Лувра, політичні скандали, ситуація з біженцями
Football.ua
2025-10-19T22:00:38Z
Любовний гороскоп для всіх знаків Зодіаку на тиждень з 20 по 26 жовтня 2025 року
Фокус
2025-10-19T21:45:38Z
Одесит відправив росіянам координати військових ЗСУ — який вирок
InternetUA
2025-10-19T21:21:01Z
У Покровську росіяни розстріляли 3 цивільних та поранили жінку, – волонтер
24tv
2025-10-19T20:33:35Z
Психологія рішень: пройдіть тест і дізнайтеся, логіка чи почуття керують вами у житті
TSN
2025-10-19T21:21:32Z
Період, який не варто проґавити: коли короп та окунь клюють найкраще
24tv
2025-10-19T19:33:29Z
Щоб зберігся весь смак та аромат: на скількох градусах потрібно сушити гриби
24tv
2025-10-19T18:42:52Z
Капуста не зів'яне і не покриється цвіллю до весни: як правильно зберігати овоч
TSN
2025-10-19T18:03:39Z
5 способів, які зупинять конденсат на вікнах і вологу на стелі: це корисно знати
24tv
2025-10-19T16:36:57Z
Фінансовий гороскоп на тиждень з 20 по 26 жовтня
GlavRed
2025-10-19T16:27:56Z
Як зловити рибу на хліб: завдяки цьому рибалка точно буде вдалою
24tv
2025-10-19T16:18:14Z
Навіщо втирати в підлогу волоські горіхи: результат вразить
24tv
2025-10-19T15:30:18Z
Ось 5 найкрасивіших місць у Карпатах, які варто відвідати восени
24tv
2025-10-19T15:09:23Z
Нове оновлення Windows 11 зламало середовище відновлення системи
Украина Криминальная
2025-10-19T23:36:04Z
Український кіберспортсмен S1mple втрапив у скандал через російського гравця: що він зробив
Фокус
2025-10-19T22:27:57Z
Android отримає потужні функції запису екрана для планшетів та комп’ютерів
InternetUA
2025-10-19T22:12:55Z
ЄС з 2028 року вводить обов’язкові адаптери з USB-C для електроніки
InternetUA
2025-10-19T21:03:54Z
Стартап створив "космічну броню" для захисту від орбітального сміття
24tv
2025-10-19T19:30:42Z
Навряд вдасться заробити: яка насправді монетизація у YouTube Shorts
24tv
2025-10-19T19:06:21Z
Названо 5 найпопулярніших смартфонів у 2025 році
InternetUA
2025-10-19T19:03:21Z
Експерти спростували головні міфи про сонячні панелі
InternetUA
2025-10-19T18:06:29Z
У Китаї помер 103-річний Нобелівський лауреат із фізики
InternetUA
2025-10-19T17:00:09Z
Мілан розглядає Сон Хин Міна як зимове підсилення
Football.ua
2025-10-19T21:34:06Z
Мбаппе приносить Реалу перемогу над Хетафе та повертає команду на вершину Ла Ліги
Football.ua
2025-10-19T21:12:50Z
УПЛ. «Карпати» програли «Епіцентру»
УкраинФорм
2025-10-19T20:36:02Z
Перша поразка у кар'єрі: український боксер програв у півфіналі Гран-прі WBC
24tv
2025-10-19T20:06:12Z
Ковач: Для мене гол Кейна — це помилка арбітра
Football.ua
2025-10-19T20:00:09Z
Лупашко: Це не бліда гра, це невпевненість
Football.ua
2025-10-19T19:51:28Z
Усику запропонували битися на голих кулаках: хто стане суперником чемпіона
24tv
2025-10-19T19:42:05Z
Тудор – після поразки від Комо: Фабрегас сказав називати мене "містер Тудор", а я назвав його "тренер Комо"? Я не знаю, він може говорити що завгодно
Football.ua
2025-10-19T19:21:42Z
Ван Дейк: Ми програли через власну недбалість
Football.ua
2025-10-19T19:12:37Z