Вкуснее, чем колбаса: безопасный куриный рулет со специями в духовке

Если вы любите колбасу, ее можно приготовить в домашних условиях из свинины или куриного филе и бедер. Такое мясное блюдо будет намного полезнее, чем магазинное. 

Кулинар Инна поделилась в Instagram рецептом вкусного и безопасного куриного рулета с о специями. 

Ингредиенты: 

• Бедра куриные – 500 г
• Филе куриное – 500 г
• Смесь для соления мяса – 23 г
• Рукав для запекания, рулетная сетка

Способ приготовления: 

1. Порежьте мелко мясо, добавьте специи и оставьте под пленкой мариноваться.

2. После переложите его в рукав, сверху сетку и запекайте в духовке.

Готовый рулет порежьте и можно есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашняя куриная колбаса

• Домашняя вареная колбаса

• Домашняя печеночная колбаса