Домашній майонез за 1 хвилину: готується елементарно

Домашній майонез – чудова альтернатива магазинному соусу. Варто зазначити, що готувати майонез можна як із сирих яєць, так і без них.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного та безпечного домашнього майонезу, який готується за 1 хвилину.

Інгредієнти:

• олія – 180 мл
• яйце свіже – 1 шт.
• оцет – 1 ч. л.
• сіль – 1/2 ч. л.
• перець – дрібка
• цукор – 1 ч. л.
• гірчиця – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У посуд (у банку, чашу блендера) налийте олію, додайте цукор, сіль, перець, гірчицю, оцет і яйце, перебийте занурювальним блендером.

2. Готовий майонез поставте у холодильник.

Термін зберігання майонезу у холодильнику 4-5 днів!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Густий домашній майонез за 5 хвилин