Запобігає хворобам та омолоджує: вчені виявили ефективність дієти, подібній до голодування

Американські геронтологи виявили позитивний вплив дієти FMD, здатної стимулювати імунну систему та покращувати резистентність до інсуліну.

Результати дослідження науковців, які  сфокусувалися на вивченні механізмів та причин старіння на молекулярному та клітинному рівнях, було опубліковано в журналі Nature Communications.

Запобігає хворобам та омолоджує організм

FMD – це п’ятиденна дієта з високим вмістом ненасичених жирів і низьким вмістом калорій, білків і вуглеводів, яку розробили дослідники Школи геронтології Леонарда Девіса при університеті Південної Каліфорнії. Вона імітує голодування на воді, але при цьому забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

Вплив їжі на процеси старіння

Учасники, які брати участь в експерименті, протягом 3–4 місяців дотримувалися п’ятиденної дієти, а на 25 днів знову поверталися до звичайного харчування.

Потім дослідники проаналізували стан їхнього здоров’я (метаболічні показники, резистентність до інсуліну тощо) та виявили, що біологічний вік кожного учасника зменшився у середньому на 2,5 роки.

— Це дослідження вперше демонструє докази зниження біологічного віку за результатами двох різних клінічних випробувань, які супроводжуються доказами омолодження метаболічної та імунної функції, — сказав  один з авторів експерименту, професор .

Після успішних клінічних випробувань на мишах та людях, вчений розробив власну програму, яка демонструє, що деякі стратегії харчування можуть активувати стовбурові клітини організму, сприяючи його регенерації та омолодженню, а також знижуючи ризик виникнення раку, діабету та серцевих захворювань.

Тож науковці отримали чергове підтвердження, що здорове харчування не потребує постійних дієт або суттєвих змін у способі життя, однак допомагає запобігти хворобам та омолодити організм.

Джерело: