Как вкусно приготовить хек за 30 минут: очень бюджетно и сытно

Хек – это одна из самых бюджетных рыб. Продукт еще и очень сытный. И если вы всегда жарите кусочки в кляре – сейчас попробуйте запечь под овощной подушкой. Блюдо получится достаточно нежирным и питательным.

Идея приготовления хека на овощной подушке опубликована на странице фудблогера Инны Каланчи ( inna_kalancha ) в Instagram. Моркови не жалейте.

Способ приготовления хека:

1. Хек нарезать на порционные кусочки.

2. Добавить в рыбу следующие компоненты: соль, перец, смесь специй для рыбы, соевый соус.

3. На предварительно разогретой сковороде обжарить лук.

4. Добавить морковь, тушить до готовности.

5. По желанию посолить, добавить сухой чеснок.

6. Развести томатную пасту в кипятке.

7. Добавить к овощам.

8. Выложить рыбу в форму, залить овощами.

9. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Уха из хека
• Заливной хек в томате
• Хек в сметане