MY.UAНовини
Андрій Табалов: Блокада західного кордону зіграла злий жарт над польськими сироварами та молочниками
Андрій Табалов: Блокада західного кордону зіграла злий жарт над польськими сироварами та молочниками

Андрій Табалов: Блокада західного кордону зіграла злий жарт над польськими сироварами та молочниками

Яким був 2023 рік для молочної галузі та що змінилось для переробників, як блокування польського кордону вплинуло на роботу українських молочних компаній та яких програм підтримки потребує галузь, щоб українська продукція була більш конкурентною на ринках Європи. Про це і не тільки розповідає в інтервʼю "Телеграф" генеральний директор молочної компанії "Волошкове поле" Андрій Табалов.

1. Яким за підсумком року для компанії став 2023 рік?

Якщо говорити про внутрішній ринок, то по об'ємам продажів 2023 був трохи кращим, ніж 22-й, тому що певна кількість українців повернулася у країну. Стосовно експортних ринків, то минулий рік був гірший, тому що, по-перше, цінова експортна кон'юнктура погіршилась, по-друге, блокування західного кордону також зіграло свою роль. На жаль, станом на сьогодні Україна є нетто-імпортером сирів. І в першу чергу це стосується польських дешевих сирів. Тому блокада західного кордону зіграла злий жарт і над польськими сироварами та молочниками. Ефект від цього блокування, я думаю, вдарив більше по Польщі, якщо брати молочний ринок. Але в будь-якому разі ми як молочна компанія за вільний кордон, за те, щоб товари безперешкодно курсували між Європою та Україною, як про це було домовлено. Таке ж бачення Спілки молочних підприємств України. Тому, на мій погляд, блокувати кордон неправильно, тим паче займатись вандалізмом і псувати приватну власність, не говорячи про підігрування країні-агресору.

2. В грудні 2023 року ціни на молочні продукти в Україні дещо зросли. Яка можлива цінова динаміка протягом поточного року в середньому по ринку?

Ціни на молочні продукти дійсно дещо зросли, але набагато більше зросла вартість молочної сировини. Найбільша проблема 2023 року — значний стрибок цін на сире молоко при неможливості адекватно підняти ціни на готову продукцію і отримати своєчасні розрахунки від рітейлу. Молочних ферм у нас більше не стало, корів також, навпаки, цього всього стало менше, і це, звичайно, відобразилося в ціні на молоко, яка з ПДВ доходила до 18 грн. Це європейська ціна, при тому, що український споживач не має такої платоспроможності, як наші європейські друзі. Тому це проблема. І що буде в 24-му році, прогнозувати важко.

3. Що найбільше сьогодні тисне на вітчизняний ринок?

З одного боку — дефіцит якісної сировини і підвищення цін, з іншого боку — небажання торговельних мереж підвищувати ціни співрозмірно підвищенню цін на молоко і вчасно сплачувати за готову продукцію. При тому, що за молоко сировину заводи платять за 10 банківських днів, а іноді дають передплату, тому що в аграріїв проблема: вони мають збитки на рослинництві, а прибутками від молочного скотарства їх перекривають. Тому ми для них важливе джерело фінансування. Але нашу платоспроможність, на жаль, підточують невчасні платежі рітейлу.

4. Які ще фактори вплинули на зменшення поставок у ЄС?

Два фактори: перший — блокування кордону, другий — неконкурентні ціни. Через зростання ціни на сире молоко і зниження вартості біржових товарів, українська молочна продукція не може конкурувати по ціні з аналогічною продукцією в ЄС.

5. Наскільки собівартість тони українського молока більше, ніж у сусідніх країнах ЄС та яким чином змінити цю ситуацію в Україні? Які законодавчі, регуляторні чи податкові зміни потрібно впроваджувати для стимулювання внутрішнього виробництва?

Для завода вартість молока не більша, вона така ж, але різниця в тому, що платоспроможність українського споживача набагато менша, ніж у Європі. Собівартість виробленого молока в Україні менша, але у нас всю ціну за молочну сировину сплачує переробник, а в Європі фермерам частину вартості покривають дотації від уряду. І те, що фермери страйкують — це показник того, що їм недостатньо. Вони пострайкували — їм виплатили ще кілька сотень мільйонів або мільярдів. Ну а в нас і в мирний час такого не було ніколи. Були певні дотації, але їх то давали, то забирали, тобто системності ніякої не було. А зараз у військовий час, то це взагалі фантастика.

Стосовно того, які законодавчі регуляторні чи податкові зміни потрібно впроваджувати, є декілька варіантів, і ми про це говорили на парламентських слуханнях, які відбулись нещодавно в Яготині Київської області. Є дотації на голову корів, є виплати за будівництво молочних ферм, є дотація за вироблений літр молока, що, на мій погляд, найкраще. Тому що можна розширювати, збільшувати кількість поголів’я, але це поголів’я може бути малопродуктивним, тому краще дотувати літр молока.

Мені особисто подобається програма, яка діяла до 2017р. — схема спецрахунків з ПДВ, коли ми сплачували як переробник за молоко. Наприклад, молоко без ПДВ коштує 15 грн і 18 з ПДВ. Ми платимо господарству 18, а воно ці 3 грн ПДВ не платить в бюджет, а використовує на власний розвиток. І коли ця програма існувала, молочне поголів'я як мінімум не падало так різко, а в колективних господарствах, тобто в агрофірмах, воно навіть росло, і кількість ферм росла, і кількість поголів'я росла. Тому, на мій погляд, це ефективно. Але, можливо, в ідеалі треба робити все: і робити спецрежим, і доплачувати за голову, і компенсувати вартість побудови молочних ферм, або як мінімум впроваджувати пільгове кредитування. Тому що з одного боку молочна ферма на даний момент досить прибуткова справа, а з іншого — все одно це проект з окупністю 5 і більше років. Це довгі гроші, а у нас банки фінансують в основному оборотний капітал.

6. Як сьогодні торговельні мережі виконують меморандум з постачальниками харчової продукції про строки розрахунків?

Є окремі мережі які дотримуються меморандуму, є ті, які не дотримуються, але ми реально потерпаємо від браку обігових коштів. А найголовніше, ці обігові кошти потрібні фермерам для того, щоб купувати нетелів та будувати нові корівники. Наша молочна компанія, наприклад, буде вкладати майже 2 мільйони доларів цього року в побудову нових корівників. Це досить серйозні гроші. Ми будемо кредитуватись та частково будемо залучати свої обігові кошти. Тому своєчасні розрахунки від торговельних мереж були б дуже доречними, бо імітація виконання меморандуму не допоможе нам зберегти молочне поголів’я, тільки реальні розрахунки за продукцію.

7. Останні два роки в Україні зменшується поголів'я худоби. Чи загрожує цей спад закриттю вітчизняних заводів?

Якщо така тенденція продовжиться, загрожує. Більше того, є невпинна тенденція збільшення імпорту з Європи, зокрема з Польщі, і зокрема сирів. І у нас уже серед виробників лунають такі думки, що скоро доведеться закривати українські сирзаводи, тому що вони просто будуть нерентабельні, тоді доведеться розраховувати на поляків. Ну а ви бачите, що таке розраховувати на поляків. Коли вони заробляють, все добре. Коли щось іде врозріз їхнім інтересам, вони влаштовують потужне шоу і це обнуляє будь-яку користь від співпраці і ставить під загрозу продовольчу безпеку нашої країни, тому я би не розраховував на них. Треба розбудовувати власну продуктову безпеку, українську. Я впевнений, нам потрібні потужні молочні підприємства, молочні ферми, потрібні робочі місця, нам потрібен потужний експорт. Тому треба робити все абсолютно для того, щоб поголів'я худоби не зменшувалося, а збільшувалось, і саме в аграрних фірмах, а не в господарствах населення. Тоді у нас буде потужна економіка. Нам самим треба подбати про себе, розраховувати на власні сили, а не постійно чекати на чиюсь допомогу.

8. Перед якими головними викликами вітчизняні виробники зіштовхуються через початок переговорів України про вступ до ЄС?

Найсерйозніший виклик для вітчизняних виробників — квотування. Європейські виробники себе захищають, тому вони ставлять квоти на цукор, на курятину, яйця, збіжжя. З одного боку, звичайно, це для України невигідно, з іншого боку — ми повинні адаптуватись, менше експортувати сировини, як-от фураж, кукурудза, насіння соняшника. Я вважаю, максимально треба переробляти в Україні і постачати вже готову продукцію. Навіщо експортувати ту ж фуражну кукурудзу, якщо можна експортувати готову м'ясну продукцію, ті ж м’ясні консерви. Треба експортувати не насіння соняшника, а олію, бажано бутильовану, рафіновану — це продукт уже високого ступеня переробки. Якщо говорити про молочну продукцію, то дуже нерозумно імпортувати польські сири, коли у нас є українські підприємства, які не надто завантаженні. Тобто держава повинна відпрацювати певні механізми для того, щоб зменшити долю імпорта і зробити так, щоб власні заводи були більше завантажені.

Тому моя позиція, і я завжди на цьому наголошую, що Україні треба відходити від ролі сировинного придатку цивілізованого світу. Нам треба брати приклад не з бідних країн Азії чи Африки, експортуючи сировину, а із заможних європейських країн, які експортують переважно продукцію з високим ступенем переробки. І найголовніше, нам треба забезпечити власну продовольчу безпеку.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Суперголоволомка: знайдіть 3 відмінності в картинках із принцом на троні за 21 сек
GlavRed
2025-07-29T02:33:31Z
Гороскоп на 29 липня: хто зустріне старих друзів, а кому варто остерігатися зради
24tv
2025-07-29T02:00:08Z
Навіть терти не потрібно: один продукт прибере застарілий жир з плити за хвилини
GlavRed
2025-07-29T01:33:26Z
Проблеми не покидають вас? Передивіться передпокій і викиньте цю річ
Telegraf
2025-07-29T00:27:32Z
Що додають у ґрунт досвідчені садівники після сніданку
GlavRed
2025-07-29T00:27:31Z
Таким Дніпро бачив не кожен: у мережі показали місто з даху будівлі, куди пускають не всих
Telegraf
2025-07-28T23:33:44Z
День ангела 29 липня: кого та як вітати з іменинами
TSN
2025-07-28T21:18:16Z
Дорого і брудно: експертка з подорожей назвала найбільш переоцінене місто, де вона бувала
24tv
2025-07-28T20:51:09Z
На яких туристичних маршрутах у Карпатах можна скуштувати чорницю
24tv
2025-07-28T20:06:58Z
Ірина Білик на дачі у Павла Зіброва розправилася з колишніми
GlavRed
2025-07-29T00:27:16Z
Лідер популярного українського фолк-гурту вступив до лав ЗСУ
GlavRed
2025-07-28T23:27:57Z
Зірки Євробачення розповіли, хто може гідно представити Україну на конкурсі у 2026
24tv
2025-07-28T19:39:20Z
Їх варто подивитися: 4 недооцінені фільми, які ви могли пропустити
24tv
2025-07-28T19:30:27Z
Працював з Рамаззоті, Лаурою Паусіні та не тільки: в Італії помер композитор Чельсо Валлі
24tv
2025-07-28T19:06:39Z
Шанувальники не впізнали Тіну Кароль - що вона змінила в зовнішності
GlavRed
2025-07-28T18:27:01Z
Вийшов трейлер третього «Аватара»
УкраинФорм
2025-07-28T18:21:27Z
Бредлі Купер планує освідчитися Джіджі Хадід, – ЗМІ
24tv
2025-07-28T18:09:49Z
Театр у Нідерландах подарував понад 600 крісел театру в Житомирі
УкраинФорм
2025-07-28T18:06:01Z
В Японії розробили ШІ-систему, яка може допомогти з лікуванням безпліддя
УкраинФорм
2025-07-29T03:12:38Z
Чому не всі триходерми працюють однаково?
AgroPortal
2025-07-29T03:00:36Z
Медики розповіли про ситуацію з поширеністю гепатитів в Україні
УкраинФорм
2025-07-29T00:03:38Z
Ця вправа ефективніша ніж біг: як легко схуднути за декілька тижнів
24tv
2025-07-28T20:27:30Z
Що їсти після тренування для ефективного відновлення – і чого нізащо споживати не можна
24tv
2025-07-28T19:27:23Z
У Києві різко зросла кількість випадків хвороби Лайма – зафіксовано 164 інфікованих
24tv
2025-07-28T18:24:42Z
Не втратьте урожай: 3 причини пожовтіння листя баклажанів
24tv
2025-07-28T17:03:26Z
12-річна Кіра прийшла до тями: що відомо про стан дівчинки, якій пересадили серце під обстрілами
24tv
2025-07-28T16:57:03Z
Японія першою у світі створюватиме людські ембріони зі стовбурових клітин, але є умова
ГЛАВКОМ NET
2025-07-28T14:18:25Z
Дрони атакували РФ: палає Сальськ
ZN UA
2025-07-29T03:09:14Z
На Вінниччині викрили організаторів переправлення ухилянтів за кордон
УкраинФорм
2025-07-29T02:45:33Z
На Сумщині з прифронтових громад евакуювали понад 56 тисяч мешканців
УкраинФорм
2025-07-29T02:21:09Z
Усі були шоковані: 2-річний малюк з Індії вкусив смертельно небезпечну змію, що з ним трапилося
Фокус
2025-07-29T01:30:04Z
Безпілотники атакували Ростовську область: масштабна пожежа на залізничній станції
Gazeta UA
2025-07-29T01:27:11Z
У Росії повідомляють про атаку дронів на залізничний вузол
УкраинФорм
2025-07-29T01:24:46Z
Понад 50°: у Туреччині зафіксували температурний рекорд
УкраинФорм
2025-07-29T00:30:07Z
Вибухи не вщухають, спалахнули пожежі: окупанти бідкаються на атаку дронів у Ростовській області
24tv
2025-07-29T00:21:37Z
У США чоловік влаштував стрілянину: є загиблі та поранені
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T00:21:24Z
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Пхеньян про можливість саміту Кіма з Трампом: США мають визнати ядерний статус КНДР
УкраинФорм
2025-07-29T03:03:42Z
Чому ми так погано живемо? Бо ми дуже добре мовчимо, - підприємець про необхідність змін та демократію в Україні
Политека
2025-07-29T02:48:57Z
Саудівська Аравія готова нормалізувати відносини з Ізраїлем, але є умова
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T02:48:29Z
"Її місце — в Гаазі": МЗС України висловилося про приїзд Матвієнко в Швейцарію
ZN UA
2025-07-29T02:21:29Z
«Трамп завжди відступає»: CNN проаналізував заяву президента США про новий дедлайн для РФ
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T02:00:39Z
Історія колишнього ув’язеного який виніс флешку з базою даних як влаштована Оленівська колонія
Украина Криминальная
2025-07-29T01:36:05Z
У Нідерландах хочуть закріпити в законі зростання військових витрат до 3,5% ВВП
УкраинФорм
2025-07-29T01:33:48Z
Перемога можлива за однієї умови: Світан припустив, скільки ще триватиме війна в Україні
24tv
2025-07-29T01:33:07Z
Британські розробники представили бойовий штучний інтелект Asgard
InternetUA
2025-07-29T03:03:34Z
Робота для пенсіонерів у Хмельницькому: найактуальніші вакансії з комфортними умовами
Политека
2025-07-29T03:00:13Z
Деяким українцям можуть компенсувати вартість продуктів: деталі
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T02:54:27Z
АОЗ Міноборони збільшила закупівлі української зброї на ₴158 мільярдів
УкраинФорм
2025-07-29T02:34:14Z
Чому неправильно казати "рибалка": якої помилки припускаються багато українців
GlavRed
2025-07-29T02:33:39Z
Без присяги і форми – "дезертир": мобілізованих лякають новими тюремними строками
Знай
2025-07-29T02:30:35Z
Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Дніпропетровській області: місцевим жителям зробили важливе оголошення
Политека
2025-07-29T02:30:20Z
У Міноборони пояснили, як відбувається процес збору біологічних даних військових
УкраинФорм
2025-07-29T02:27:54Z
Українці за кордоном хочуть додому, але є одна умова - посол
Gazeta UA
2025-07-29T02:12:55Z
В Україні хмарно з проясненнями: прогноз погоди на 29 липня
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T03:03:27Z
Атмосферні фронти розділять Україну: синоптик Діденко попередила про дощі з грозами та спеку
Хвиля
2025-07-29T03:00:39Z
У Криму під час будівництва дороги в обхід Сімферополя окупанти масово вирубують дерева - соцмережі
УкраинФорм
2025-07-29T02:54:56Z
Гороскоп на завтра 30 липня: Ракам - чудові новини, Водоліям - труднощі
GlavRed
2025-07-29T02:45:57Z
АРМА реалізує морське судно «ANKA», що незаконно заходило до порту Криму
УкраинФорм
2025-07-29T02:42:25Z
300 тисяч за слова про Україну: у Криму росіяни оштрафували директора клубу через пісню Сердючки
24tv
2025-07-29T02:39:45Z
Злочини проти полонених: понад 45 керівників російських СІЗО та колоній отримали підозри
УкраинФорм
2025-07-29T02:27:44Z
Вибухи у Росії та окупованому Донецьку: головне за ніч
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T02:24:39Z
Графік відключення світла в Одеській області на 31 липня: жителям зробили попередження
Политека
2025-07-29T02:00:12Z
Бізнес-імперія Володимира Кличка: яким майном володіє легендарний боксер
24tv
2025-07-29T02:18:25Z
Ексдружина футболіста Пятова після розлучення розповіла про безумовне кохання в її житті
GlavRed
2025-07-28T23:27:41Z
Брайтон знову втратив лідера на тривалий термін через травму коліна
Football.ua
2025-07-28T22:10:46Z
Іраола підтвердив плани Борнмута підписати у першу чергу центрального захисника
Football.ua
2025-07-28T22:03:26Z
Динамо Київ — Хамрун Спартанс: цікаві варіанти ставок на поєдинок Ліги чемпіонів
Football.ua
2025-07-28T21:00:42Z
Ньюкасл націлився на Рамсдейла після програною конкуренції Ман Сіті за Траффорда
Football.ua
2025-07-28T20:57:21Z
Саліба: Коли підпишу новий контракт із Арсеналом? Сподіваюся, якомога швидше!
Football.ua
2025-07-28T20:51:43Z
"Хлопці не можуть": легенда боксу розповів, як можна перемогти Усика
24tv
2025-07-28T20:06:09Z
Ноттінгем Форест перехопив Ндоє у Наполі – Романо
Football.ua
2025-07-28T19:28:09Z
Навіть Китай не допоможе: дипломат назвав наслідки війни для російської економіки
24tv
2025-07-29T02:27:07Z
Голод не загрожує, але заощаджувати доведеться: що буде з цінами на основні продукти
Знай
2025-07-29T02:12:10Z
Без сюрпризів: скільки коштує бензин, дизель та автогаз на АЗС України на початку тижня
Хвиля
2025-07-29T02:06:38Z
Євросоюз звинувачує Temu у продажі незаконних товарів
InternetUA
2025-07-29T01:01:15Z
Торговельна угода між ЄС та США ставить під загрозу принципи світової торгівлі - німецькі економісти
УкраинФорм
2025-07-28T23:48:49Z
Індійська Nayara Energy подала до суду на Microsoft через блокування сервісів
InternetUA
2025-07-28T23:03:08Z
Новий законопроєкт дозволить автономним вантажівкам уникнути тестування на наркотики та обов’язкового відпочинку
Топ Жир
2025-07-28T22:21:36Z
Tron Inc. залучить $1 млрд на купівлю TRX та збирається пробитись до Nasdaq-100 за 3 роки
ITC
2025-07-28T22:19:56Z
Уряд ухвалив низку кадрових рішень
УкраинФорм
2025-07-28T21:39:06Z
Розмови з ChatGPT можуть стати доказами в суді
InternetUA
2025-07-29T02:03:43Z
«Аерофлот» зазнав масштабної кібератаки: хакери пояснили мотиви
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T01:45:26Z
Exynos 2600 випередив Snapdragon 8 Elite у перших бенчмарках від Samsung
InternetUA
2025-07-28T21:12:31Z
Копія української Дії: у Росії перестав працювати єдиний портал державних послуг
24tv
2025-07-28T20:57:08Z
Злито рендери бюджетного смартфона Samsung Galaxy A17
InternetUA
2025-07-28T20:19:33Z
Глава OpenAI застеріг, що розмови з ChatGPT можуть бути використані в суді
iPress
2025-07-28T19:40:10Z
У рф впали «Госуслуги» слідом за зламом «Аерофлоту»
InternetUA
2025-07-28T19:22:52Z
Apple iPhone 17 Pro отримає 8x зум, ще одну кнопку та професійний застосунок, — інсайдер
ITC
2025-07-28T19:06:55Z
У Росії «ліг» сервіс держпослуг - ЗМІ
УкраинФорм
2025-07-28T19:03:33Z
Загорівся індикатор тиску шин: ось що слід робити, щоб уникнути поломок чи зекономити на ремонті
24tv
2025-07-29T03:12:49Z
Porsche 911 Speedster готується до ефектного повернення
Топ Жир
2025-07-29T01:21:02Z
Наступні спортивні авто Alfa Romeo та Maserati можуть приховати несподіванку — механічну коробку передач
Топ Жир
2025-07-29T00:21:54Z
Цей невеличкий Dodge наважився кинути виклик усім Charger навколо
Топ Жир
2025-07-28T23:51:30Z
Розробка середньомоторного спорткара Toyota зіткнулася з несподіваними труднощами
Топ Жир
2025-07-28T23:06:26Z
Porsche не створили цю версію 911, але варто було б
Топ Жир
2025-07-28T21:36:01Z
Найважливіші знаки на кермі: як зрозуміти кнопки та функції сучасного автомобіля
24tv
2025-07-28T20:57:35Z
General Motors зіштовхнулися з хвилею позовів через проблемні двигуни V8, які можуть раптово вийти з ладу
Топ Жир
2025-07-28T20:51:03Z
Таємничий вибух підвіски Cybertruck на подвір’ї власника
Топ Жир
2025-07-28T20:06:17Z