Как вкусно приготовить куриные сердечки на сковородке: получатся очень мягкими

Чтобы куриные сердечки были мягкими – их достаточно протушить прямо на сковороде. Обязательно добавьте сливки, а также овощи, которые придадут особый вкус. Блюдо можно добавлять в макароны, различные каши и картофелю.

Идея приготовления тушеных куриных сердечек на сковороде опубликована на странице фудблогера Ирины Лазун (iren.lazun) в Instagram. Готовятся максимум 25 минут.

Ингредиенты:

• куриные сердечки – 500 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• сливки 10% – 200 мл

• мука – 1 ст.л.
• зелень
• соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. На разогретую сковороду влить масло и обжарить лук до золотистости и добавить мелко нарезанную морковь.

2. Перемешать и готовить к полуготовности моркови.

3. Добавить предварительно очищенные сердечки.

4. Перемешать и готовить 10 минут, они должны посветлеть.

5. К теплым сливкам добавить соль и специи.

6. Залить сердечки.

7. Перемешать, готовить 15 минут при средней температуре до загустения соуса.

8. Наконец посыпать зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ароматные куриные ножки в пряном кляре
• Рубленые куриные котлеты
• Куриные тефтели