Как вкусно засолить красную рыбу: вам понадобится всего три ингредиента

Красную рыбу лучше всего есть в запеченном виде, так вы точно будете уверены в ее безопасности, а еще ее можно солить. В соленом виде она будет отличным продуктом для приготовления вкусных бутербродов. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очен вкусной красной соленой рыбы, для приготовления которой нужен сахар и соль. 

Ингредиенты: 

• 300 г красной рыбки
• 1 ч. л. сахара
• 2 ч. л. соли

Способ приготовления: 

1. Смешайте соль и сахар и натрите рыбку со всех сторон, переложите в контейнер на ночь в холодильник.

2. Слейте образовавшуюся жидкость, слегка промойте, просушите бумажными полотенцами и можно нарезать и есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Красная рыба в духовке с картошкой

• Рыба с овощами

• Рыба с овощами