Особенно жестяные: почему нельзя ставить открытые банки в холодильник

Многие из нас, пренебрегая правилами хранения продуктов в холодильнике, подвергают свое здоровье риску.

Открытая консервная банка может стать идеальным местом для развития бактерий и микроорганизмов, если она была повреждена или хранилась неправильно, пишет французский портал Sante+.

Какие консервы лучше не покупать?

Прежде всего, нужно внимательно осмотреть консервные банки перед покупкой. Вмятины и ржавчина – сигналы к тому, что банка может быть менее герметичной. Такие дефекты могут послужить входной дверью для бактерий при открытии.

Если консервы долгое время хранились в шкафу и на их поверхности появилась ржавчина, их лучше не употреблять. Этот риск также подчеркивает важность тщательного хранения даже закрытых банок в прохладном и сухом месте.

Ржавчина и холодильник: почему это опасно?

Холодильники создают оптимальные условия для взаимодействия металла консервных банок, продуктов и кислорода. Это может привести к появлению ржавчины и загрязнению содержимого банки. Именно поэтому не рекомендуется хранить открытые консервы в холодильнике.

Почему нельзя ставить открытую банку в холодильник?

Чтобы избежать риска бактериального загрязнения и ржавчины, рекомендуется после открытия банки переложить остатки в другой герметичный пластиковый или стеклянный контейнер. Это обеспечит сохранность продуктов и сохранит ваше здоровье.

Вам может быть интересно:

• О засорах можно забыть навсегда: 4 вещи, которые нужно делать регулярно
• На горячую или холодную сковородку: когда на самом деле нужно наливать масло
• Что можно сделать из старого шланга: 3 причины не выбрасывать его в мусорку

Наши стандарты: принципы редакции Главред