Не только подставка: неожиданные способы применения решетки в духовке

Не все знают, что решетка в духовке – не только подставка под блюда и противни. Но, еще он может быть отличным кухонным предметом, который как раз может заменить большие и тяжелые блюда для приготовления блюд, а также гриль. 

Редакция FoodOboz делится полезными советами и действенными лайфхаками, как еще можно использовать решетку из духовки. 

Какие кухонные приборы и посуду может заменить решетка из духовки 

1. Гриль

На решетке можно запечь овощи прямо в кожуре, например, перец, свеклу, картофель, баклажаны, кабачки. Стоит отметить, что такой способ приготовления овощей будет одним из самых лучших, ведь после приготовления в продуктах останется очень много витаминов. 

2. Тостер 

Вы с легкостью можете на решетке сушить хлеб, только перед этим нужно чуть ниже решетки поставить противень, застелить его пергаментом и между прутьями решетки поставить ломтики белого тостового хлеба. Через 20 минут вы получите настоящие хрустящие тосты. 

3. Мангал

Нужно просто нанизать мясо на шпажки и установить решетку. Обязательно снизу поставьте противень, чтобы весь жир капал на него. Еще на решетке можно приготовить куриные голени и рыбу, просто повесив их на решетку, перед этим обязательно замаринуйте их.  

Также на OBOZ.UA сообщалось, что нельзя хранить в холодильнике и почему.