Як підняти настрій коханій за допомогою яєць: цей сніданок вона запам’ятає надовго

Пишний ароматний омлет — ідеальне рішення для сніданку. Готується він дуже швидко, а виходить смачним та неймовірно ситним.

Хто б міг подумати, що омлетом можна привітати кохану жінку навіть на 8 Березня. Така страва за рецептом Shuba – чудовий варіант навіть для святкового сніданку. Головне — вибирайте великі яйця, просіюйте борошно перед додаванням і підігрійте молоко — так омлет буде пишнішим. За бажанням додавайте заздалегідь відварене м’ясо, креветки, свіжі овочі або зелень – і страва вийде ще ароматнішою.

Як приготувати омлет на сніданок.

Інгредієнти на 4 порції:

• яйце куряче, велике – 6 шт.;
• молоко 3,2% — 120 мл;
• борошно пшеничне – 2 ст. л.;
• сіль, чорний перець – на свій смак;
• масло вершкове 82% — 20 г.

Спосіб приготування:

1. Розбиваємо яйця у глибоку миску. Солимо, додаємо мелений перець, тепле молоко та борошно. Все збиваємо за допомогою виделки до однорідного стану.
2. Сковороду змащуємо вершковим маслом та добре розігріваємо. Виливаємо підготовлену яєчну суміш та готуємо протягом хвилини на середньому вогні. Зменшуємо вогонь до мінімального, накриваємо кришкою і продовжуємо смажити ще 10-15 хвилин до готовності.
3. Знімаємо страву з вогню, накриваємо кришкою, залишаємо на 5 хвилин і подаємо до столу.

А дітям можна приготувати різнокольоровий омлет. Ця страва порадує не лише смаком, але й зовнішнім виглядом.