Кокосовые конфеты без сахара, муки и шоколада: из чего приготовить

Сладкие и вкусные конфеты могут быть даже полезными. Надо просто использовать правильные компоненты. В этом десерте точно не место традиционным сахару, муке и шоколаду.

Идея приготовления полезных кокосовых конфет опубликована на странице фудблогера Татьяны с ником little_daniel_blw в Instagram. Главный ингредиент – кокосовая стружка.

Ингредиенты:

• 70 г кокосовой стружки + 20 г для декора конфет

• 2 ст.л. молотой овсянки
• 40 мл кокосовых сливок (или кокосовое молоко)
• 1 ст.л. кокосового масла

Способ приготовления:

1. Кокосовую стружку дополнительно взбить в блендере до более мелкой консистенции.

2. Овсянку взбить в муку.

3. Кокосовое масло растопить.

4. Соединить все компоненты, дать массе отдохнуть 5 минут.

5. Сформировать шарики.

6. Разделать их оставшимся кокосом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Конфеты на палочке
• Конфеты из сухофруктов и орехов
• Желейные конфеты