Корисні кокосові цукерки без цукру, борошна та шоколаду: з чого приготувати

Солодкі та смачні цукерки можуть бути навіть корисними. Потрібно просто використати правильні компоненти. В цьому десертів точно не місце традиційним цукру, борошну та шоколаду. 

Ідея приготування корисних кокосових цукерок опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком little_daniel_blw в Instagram. Головний інгредієнт – кокосова стружка. 

Інгредієнти:

• 70 г кокосової стружки + 20 г для декору цукерок

• 2 ст.л. меленої вівсянки
• 40 мл кокосових вершків (або кокосове молоко )
• 1 ст.л. кокосового масла

Спосіб приготування:

1. Кокосову стружку додатково збити в блендері до дрібнішої консистенції.

2. Вівсянку збити в борошно.

3. Кокосове масло розтопити.

4. Зʼєднати всі компоненти, дати масі відпочити 5 хвилин.

5. Сформувати кульки.

6. Обробити їх рештою кокосу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Цукерки на паличці
• Цукерки із сухофруктів і горіхів
• Желейні цукерки