Як приготувати домашні шпроти із салаки і навіщо туди додавати чай: ділимося простим рецептом

Якщо ви хочете приготувати смачні домашні шпроти, для цього вам потрібна буде салака, спеції та міцний чай.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних домашніх шпрот, які готуються з салаки, з лушпинням цибулі і спеціями.

Інгредієнти:

• Салака – 750 г
• Чай міцний – 1 ст.
• Лавровий лист
• Перець горошком – 15 шт.
• Спеції для риби – 1 ст. л.
• Олія – 50 мл
• Сіль –1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Рибу очистіть, видаліть голову, помийте рибу.

2. Перекладіть у каструлю, додайте спеції, лавровий лист, олію, сіль.

3. Влийте заварений чай, додайте лушпиння цибулі,

Залишіть шпроти на деякий час. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з ананасами у томатному соусі
• Риба з картоплею у горщиках
• Риба з овочами