Як приготувати салат з пекінської капусти, щоб він сподобався всім: секрет у заправці

І хоч поки що весна ще не тішить своїми першими сонячними промінчиками, організм вже вимагає наготувати його смачним та легким салатом.

Мабуть, фудблогерка з ніком fasting_marafon також дотримується цієї думки, адже саме вона у своєму Instagram опублікувала рецепт весняного салату. До речі, цей рецепт зовсім не нашкодить фігурі.

Інгредієнти

• Капуста пекінська – 150 гр

• Огірок – 150 гр
• Куряче філе – 150 гр
• Курячі яйця – 3 шт
• Консервований горошок – 100 гр
• Сметана – 3 ст.л. +1 ч.л. гірчиці
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Капусту промиваємо, висушуємо паперовими рушниками та дрібно шинкуємо.

2. Філе відварюємо у підсоленій воді, охолоджуємо, розділяємо на волокна.

3. Додаємо нарізаний огірок, яйця та горошок. Перемішуємо.

4. Сметану змішуємо із гірчицею та заправляємо салат.

На OBOZ.UA можна знайти багато інших рецептів салатів:

• Салат з кукурудзою та сухариками
• Салат з авокадо та яйцем
• Корейський салат з м’ясом