Секрет приготовления куриных стрипсов: получится вкуснее, чем в известном фастфуде

Куриные стрипсы – это очень универсальное блюдо. Она может служить как перекусом, так и полноценным обедом, если употреблять его, например, с салатом.

Фудблогер с ником ya.na.cooking в своем Instagram предложила приготовить куриные стрипсы дома. В результате они получатся намного вкуснее, чем в известной сети фастфуда.

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 шт
• Мука – 80 гр
• Паприка

Ингредиенты для кляра

• Мука – 60 гр
• Яйцо – 1 шт
• Вода – 60 мл
• Паприка
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Разрезать филе вдоль, а потом еще на кусочки, которые будут удобными.

2. Смешать все ингредиенты для кляра и переложить в него филе.

3. Обвалять куски курицы в муке с паприкой.

4. Жарить на разогретой сковороде с большим количеством масла до золотистой корочки.

5. Переложить стрипсы на бумажное полотенце, только не одни на одни, чтобы они оставались хрустящими.

6. Подавать с соусом.

На OBOZ.UA есть много других блюд из курицы:

• Жареная курица с чесноком
• Курица на банке
• Курица в рукаве