Чем заменить сельдь в "Шубе": топ-5 полезных альтернатив

Салат "Шуба"– одно из самых простых, бюджетных и сытных салатов, который в классическом варианте готовится с сельдью. Но, ее очень легко можно заменить красной рыбой, консервированным тунцом, красной икрой, запеченной скумбрией. Для яркого вкуса можно еще добавлять каперсы, анчоусы, оливки и даже свежие тертые яблоки. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Шубы" без сельди, которую смело можно заменить сардиной в масле. 

Ингредиенты: 

• картофель – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сардина 
• лук – 1/3 часть
• яйцо – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• майонез
• специи

Способ приготовления: 

1. Отварите морковь и картофель, натрите. 

2. Из сардины слейте жидкость, разомните вилкой. 

3. Соберите салат слоями: сначала натертый картофель, затем смазываем майонезом. Следующий слой сардины, затем мелко нарезанный лук, снова майонез, слой натертой моркови, майонез и слой свеклы, сверху майонез и сверху украсьте зеленью. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Шуба" с яблоком

• Салат "Шуба" классический

• Салат "Шуба" по-новому