Бюджетный салат из пекинской капусты: что добавить в блюдо для яркого вкуса

Салатыиз пекинской капусты – идеальное блюдо для обеда, праздничного ужина. Для заправки лучше всего использовать не майонез, а йогурт или сметану. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из пекинской капусты с огурцами, зеленым луком, горошком. 

Ингредиенты: 

• пекинская капуста – 1/2 шт. 
• огурец – 1-2 шт.
• горошек зеленый консервированный – 1/2 б. 
• зелень (лук, укроп, петрушка) – пучок
• соль, перец – по вкусу
• чеснок – 1-2 зуб. 

Соус: 

• сметана – 4-5 ст. л. 
• горчица – 1/2 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. Пекинскую капусту порежьте. 

2. Добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите, выдавите чеснок. 

3. Соус: смешайте сметану с горчицей. Добавьте соус в салат, перемешайте и можно есть. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный салат с капусты

• Постный салат с фасолью

• Греческий салат с курицей