Сухоядение: что это и кому нужно соблюдать

Сухоядение – что это такое и что можно есть в дни сухоядения читайте ниже.

Что такое сухоядение

В церковном календаре есть периоды, когда верующим нужно соблюдать сухоядение. Поэтому давайте узнаем более подробно, что означает сухоядение и существуют ли ограничения, связанные со здоровьем.

Под сухоядением понимается употребление растительной пищи без термической обработки, любых постных не вареных продуктов и хлеба.

Среди видов поста, сухоядение считается одной из самых строгих степеней.

Чтобы избежать стресса для организма во время любого поста, а тем более сухоядения, стоит предварительно подготовиться. Например, постепенно отказываться от мясных продуктов и горячих блюд.

Что можно есть в дни сухоядения

Сухоядение – это период, когда исключаются растительное масло и сахар из рациона. Еще это означает отказ от приготовления пищи с помощью огня. То есть в рационе исключительно не вареная пища. Во время сухоядения разрешается потреблять хлеб, соль, воду, мед, сухофрукты, сырые фрукты и овощи.

Полного сухоядения во время поста обычно придерживаются только монахи. А обычные верующие могут придерживаться его в Страстную пятницу.

Главное ограничение Великого поста заключается в избегании продуктов животного происхождения.

Еда во время сухоядения:

• Холодная пища без масла и термической обработки.
• Сырые овощи и фрукты (можно в виде салатов).
• Разнообразные сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики, клюква, сушеные яблоки, груши, бананы).
• Соленья и квашения, которые готовятся без масла (в том числе и квашеные яблоки).
• Черный хлеб.
• Вода, фруктовые и овощные фреши и смузи.
• Ограничено употреблять орехи (арахис, фундук, фисташки), семечки (подсолнечные, тыквенные) и иногда мед.

Сухоядение запрещено:

• Детям и подросткам.
• Беременным женщинам и кормящим матерям.
• Пожилым людям.
• Лицам с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эндокринными заболеваниями или ослабленным иммунитетом.

И, конечно, важно началом сухоядения или любого радикального изменения рациона рекомендуется проконсультироваться с врачом.