/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F27dd2854da382e229146b8218befee94.jpg)
Постные ржаные блины: рецепт для тех, кто соблюдает
Чтобы побаловать себя сладостями в пост, отличным вариантом будет испечь блины без молока и яиц, заменив пшеничную муку на ржаную. Нам понадобятся такие ингредиенты: мука ржаная и сильно газированная минеральная вода. За счет газировки, блины получаются пышными и нежными.
Ингредиенты
- мука ржаная
- 2 ст.
- вода минеральная газированная
- 2,5 ст.
- сахар
- 2 ст. л.
- соль
- 1 ст. л
- растительное масло
- 3 ст. л.
- В миске смешайте ржаную муку, сахар и соль. Постепенно вливайте минеральную воду в муку и взбивайте миксером. Добавьте масло и перемешайте.
- Сковороду смажьте растительным маслом и обжаривайте блины с двух сторон. Подавайте со сгущенным молоком, вареньем, джемом или медом.
Советы:
Сковороду можно смазать один раз маслом перед жаркой блинов.
- Рецепт тонких дрожжевых блинов
Поделиться сюжетом
Источник материала