Соковиті рубані котлети для вечері: як правильно готувати

Котлети можна готувати з будь-якого м'яса і навіть бобових, овочів, риби, печінки, крабових паличок і гречки. Якщо ви хочете приготувати рубані котлети, варто лише порізати правильно філе, додати майонез або сметану в основу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних рубаних котлет із твердим сиром та зеленню.

Інгредієнти:

• 2  філе
• 100 г натертого сиру
• 100 г сметани
• 2 яйця
• 1 ст. л. борошна
• зелень, сіль, перець, олія

Спосіб приготування:

1. Поріжте філе.

2. Додайте яйця, сметану, тертий сир, борошно, зелень, сіль, спеції, перемішайте.

3. Розігрійте сковороду, викладіть ложкою суміш і посмажте котлети з двох боків до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Котлети з крабових паличок
• Соковиті рубані котлети з індички