Вкуснее любого торта: бюджетный кекс "Зебра" к чаю

Домашниепироги можно готовить из разного теста, но лучше всего получится из бисквита, песочного теста. Их можно готовить с разными начинками и без. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, ароматного пирога "Зебра" с какао. 

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 150 г сахара + щепотка соли
• 120 г молока
• 125 г растительного масла
• 250 г муки
• 1 ст. л. крахмала
• 1 ч. л. разрыхлителю
• 3 ст. л. какао + 3 ст.л. молока
• 1 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с щепоткой соли и сахаром около 5 минут на скорости миксера выше средней до пышной пены. Добавьте молоко и растительное масло, муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем.

2. В 2 приема просейте муку во взбитые яйца и каждый раз взбивайте на минимальной скорости миксера.

3. Разделите тесто на 2 части. Одну смешайте с какао и молоком, в другую добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте. 

4. В форму выложите в шахматном порядке по столовой ложке теста. Сверху на тесте сделайте шпашкой или вилкой узор.

5. Выпекайте кекс при температуре 180 градусов 50 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт "Зебра" в мультиварке

• Торт "Зебра"

• Торт "Зебра" на кефире