За рік людство викинуло понад мільярд тонн їжі – ООН

Близько 780 млн людей у світі у 2022 році голодували, а третина населення Землі зіткнулася з відсутністю продовольчої безпеки.

Зазначається, що у 2022 році домогосподарства витрачали даремно понад 1 млрд порцій їжі на день, тоді як 783 млн людей страждали від голоду, а третина населення світу зіткнулася з відсутністю продовольчої безпеки.

У 2022 році у світі виробили 1,05 млрд тонн харчових відходів, що становить 132 кг на душу населення або майже п’яту частину всього продовольства, доступного споживачам. 60% харчових відходів припали на домогосподарства, 28% – на частку підприємств громадського харчування, ще 12% – на роздрібну торгівлю.

“Харчові відходи – це глобальна трагедія. Сьогодні голодують мільйони людей, тоді як продовольство просто викидають.. Такі відходи завдають значної шкоди клімату та природі”, – заявила виконавчий директор ЮНЕП Інгер Андерсен.