Простіше, ніж "Шуба": салат з буряка на кожен день

Буряк – не тільки смачний, але ще й дуже корисний овоч, який чудово поєднується з усіма овочами, солоними огірками, грибами, кукурудзою, оселедцем, сирами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного бурякового салату з вареними яйцями та солоним огірком.

Інгредієнти:

• Буряк варений 1-2 шт.
• Яйця варені – 3 шт.
• Консервовані огірки – 3 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Сіль – дрібка
• Майонез або олія для заправки

Спосіб приготування:

1. Варений буряк натріть на тертці.

2. Огірки та яйця поріжте.

3. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте майонез чи олію, перемішайте і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хумус з буряком
• Салат із запеченого гарбуза із сиром
• Буряк по-корейськи