Шпинатно-творожный пирог: свежее весеннее блюдо

Весной обязательно нужно приготовить шпинатно-сырный пирог. Это вкусное, ароматное блюдо, которое создаст настоящее весеннее настроение.

А еще этот пирог готовится очень быстро, ведь используется готовое тесто. Именно так утверждает в Instagram фудблогер с ником anny.cooking.

Ингредиенты

• Готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 гр
• Свежий шпинат – 75 гр
• Твердый сыр – 160 гр

• Яйца – 2 шт+1 шт для смазки
• Соль
• Кунжут

Способ приготовления

1. Свежий шпинат совмещаем в глубокой емкости с натертым на терке сыром. Если листья шпината слишком большие, его можно порезать.

2. Добавляем соль и яйца и хорошо перемешиваем.

3. Слоеное дрожжевое тесто размораживаем, слегка раскатываем на присыпанной мукой поверхности и разделяем на две части.

4. На одну часть теста выкладываем начинку и закрываем второй частью.

5. Делаем легкие надрезы на поверхности пирога, смазываем взбитым яйцом, присыпаем кунжутом.

6. Выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах.

На OBOZ.UA можно ознакомиться и с другими рецептами пирогов.

• Пирог на молоке
• Тертый пирог
• Пирог с вареньем