Дешевше та швидше за шашлик: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво показав геніальний рецепт

Зірки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво та Ольга Рябенко разом вибралися на природу та показали простий і доступний рецепт, який замінить традиційний шашлик.

У себе в Instagram зірки "Мастер Шеф" розповіли, як приготувати мʼясні рулетики у лаваші. Страва дуже проста та швидка в приготуванні, обійдеться значно дешевше за шашлик, але при цьому неймовірно смачна.

Для приготування мʼясних рулетиків у лаваші зірки "Мастер Шеф" узяли такі інгредієнти:

• фарш (свинина + яловичина) - 1 кг
• перець болгарський - 2 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• петрушка - 50 г
• лаваш - 2 шт.
• сіль і перець - на смак

Готувати такі рулетики можна як на природі на розігрітому вугіллі, так і вдома, наприклад, на електрогрилі.

Перець і цибулю зірки "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво та Ольга Рябенко нарізають дрібним кубиком. Також дрібно нарізаємо петрушку.

До фаршу додаємо нарізані овочі та зелень, солимо та перчимо на смак і добре перемішуємо. Мʼясну начинку рівномірно розподіляємо по листу лаваша, а потім загортаємо в щільний рулет.

Мʼясний рулет зірки "Мастер Шеф" розрізають на порційні шматочки та нанизують їх на шампури, як на відео.

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво та Ольга Рябенко посмажили такі рулетики на розігрітому вугіллі. Важливо готувати їх одразу, а не відкладати цю справу, бо лаваш розмокне.

Останні новини України:

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес-Браво поділився смачним рецептом.