Скільки коштуватиме паска
Одним з головних атрибутів Великодня можна сміливо назвати паску. Деякі сім'ї купують готові вироби, однак є і ті, хто випікає їх самостійно. Науковці Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" підрахували, що цьогоріч святкування обійдеться українцям дорожче, передає 24 Канал.
Відповідно до досліджень, стандартна домашня паска цьогоріч коштуватиме на 5,8% дорожче ніж у 2023 році. Для розрахунку використовували рецепт з такими пропорціями:
- 700 грамів борошна;
- 6 штук яєць;
- 150 грамів вершкового масла;
- 300 грамів молока;
- 400 грамів цукру;
- 40 грамів дріжджів;
- 200 грамів родзинок.
Якою буде вартість інших продуктів
Безумовно, кожна родина самостійно складає великодній кошик, відповідно до вподобань. Однак є базові складові, які можна найчастіше зустріти під час святкування. Зокрема "Кагор" цьогоріч коштує від 100 до 180 гривень.
За рік змінились ціни й на інші продукти. Станом на тепер, із молочною продукцією ситуація така:
- твердий сир – 450 – 500 гривень за кілограм – порівняно з 2023 роком ціна зросла на 31,9%;
- м'який сир – 37 – 45 гривень за стандартну пачку 200 грамів – за рік ціна збільшилась на 23,0%;
- вершкове масло – 73,2 – 80, за пачку 200 грамів – за рік подорожчало на 16,4%.
Найбільші витрати, як і зазвичай, стосуються м'ясних делікатесів:
- буженина – 500 – 540 гривень за кілограм – за рік ціна зросла на 14,2%;
- домашня ковбаса – 380 – 420 гривень за кілограм – у порівнянні з 2023 року подорожчала на 14,3%;
- сало – 210 – 280 гривень за кілограм – зросло в ціні на 3,1%.