MY.UAНовости
Много сладостей и мало белка: за какие ошибки в питании украинцы платят здоровьем и деньгами
Много сладостей и мало белка: за какие ошибки в питании украинцы платят здоровьем и деньгами

Много сладостей и мало белка: за какие ошибки в питании украинцы платят здоровьем и деньгами

Средняя украинская семья тратит на питание половину своих денег, и, говорят эксперты, это означает, что живут украинцы бедно. Но несмотря на бедность многие потребители так и не научились правильно выбирать продукты. К тому же последние два года в жизни украинцев слишком много стресса, который проще всего "заедать", поэтому количество вновь выигрывает у качества, а лишние расходы наносят вред кошельку.

Во многих украинских семьях прочно укоренились неправильные пищевые привычки, которые буквально воруют у нас здоровье и долголетие. Фокус вместе с экспертами разобрал типичные ошибки в питании украинцев, которые не только не добавляют нам здоровых лет жизни, но и забирают дополнительные средства.

Ошибка 1: мало воды

О том, насколько важно пить воду, слышали все. Вода помогает организму лучше усваивать и перерабатывать пищу, а также решает проблему повышенной кислотности в желудке. Чем больше человек пьет, тем меньше у него проблем с пищеварительной системой. Диетолог Лариса Буткова советует пить воду в определенном режиме: начинать утро с одного-двух стаканов воды комнатной температуры, а затем пить по стакану за полчаса до приема пищи и через час — после. В целом человек должен выпивать не менее полутора литров воды в день.

Диетологи советуют пить простую чистую питьевую воду
Фото: Shutterstock/Stock 4you

Есть существенное уточнение, важное как с точки зрения ЗОЖ, так и с точки зрения экономии. Когда диетологи советуют пить достаточно воды, они имеют в виду не кофе, чай, компот или, тем более, сладкие газированные напитки, а простую чистую питьевую воду. Ее можно покупать, а можно в домашних условиях фильтровать обычную водопроводную воду.

Многие ставят знак равенства между простой питьевой водой и сладким газированным напитком "0 калорий". Диетологи настаивают: несмотря на то, что достоверных исследований о серьезных последствиях употребления таких напитков нет, они точно не добавляют питательной ценности рациону. В безкалорийных газировках используются искусственные подсластители, пищевые добавки, ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности. Поэтому частое употребление такого напитка может привести к эрозии зубной эмали, проблемам с почками и желудком.

Нельзя ставить знак равенства между простой питьевой водой и сладким газированным напитком "0 калорий"

"Я все же советую потреблять простую питьевую воду, или, по крайней мере, употребляя напиток "0 калорий", осознавать, что это не вода, — отметила в комментарии Фокусу диетолог-консультант Алена Юдина. — Конечно, если выпить один-два стакана такого напитка в месяц, ничего страшного не произойдет. Но это не должно быть системой, то есть не нужно ежемесячно на регулярной основе покупать себе две баночки газировки только потому, что это не принесёт ощутимого вреда".

Регулярное употребление сладких газированных напитков, даже если они не имеют калорий, все равно вредит организму, продолжает Алена Юдина. С другой стороны, такое поведение, скорее всего, свидетельствует об отсутствии у человека расстройств пищевого поведения, что можно считать плюсом.

Регулярное употребление сладких газированных напитков вредит организму, даже если они не имеют калорий
Фото: Freepik

"Я за то, чтобы избегать крайностей, — говорит эксперт. — Действительно, бывает так, что внезапно хочется лимонада или колы. Тогда можно купить и выпить, но не обязательно всю бутылку. Прислушайтесь к себе — возможно, 100 или даже 50 граммов вам будет достаточно, то и не нужно выпивать все. И хотя современные исследования говорят, что вред могут принести только очень большие дозы, я все же придерживаюсь мнения, что сладкие газированные напитки точно не для тех, кто выбирает качественные и полезные продукты, даже если они не имеют калорий".

Ошибка 2: мало белка, овощей и фруктов

Лучшее мясо для украинцев — это колбаса, поэтому часто вместо полноценного белка, который должен составлять основу здорового рациона, организм получает набор из соли, сахара и пищевых добавок. Интересно, что колбасу ("Докторская" — 270-420 грн за кило, "Краковская" — 390-600 грн за кило) покупают те же люди, которые говорят, что мясо (куриное филе — 164 грн за кило, свиной ошеек — 220 грн) и рыба (хек мороженый — 130-165 грн за кило) — это очень дорого.

Важно Диетолог назвала 6 вредных продуктов, которые вы ежедневно покупаете в супермаркете

Многие покупатели незаслуженно обходят вниманием яйца, а ведь это очень полезный и бюджетный продукт. Они богаты питательными веществами, улучшают память, являются источником белка, помогают усваиваться витаминам. А, учитывая, что сейчас яйца продаются в украинских супермаркетах от 44 грн за десяток, получается, что завтрак из двух-трех яиц будет стоить 9-13 грн.

Овощей и фруктов в рационе среднестатистической украинской семьи также недопустимо мало, особенно зимой. Самая распространенная причина — все та же "нехватка средств", но, напоминают эксперты, овощи — это не только авокадо, спаржа и болгарский перец. "Есть значительно более дешевые варианты — белокочанная и пекинская капуста, морковь, редька, свекла, — говорит Алена Юдина, — Кроме того, украинцы едят мало рыбы, которую было бы хорошо употреблять два-три раза в неделю, чередуя жирные и нежирные сорта. И опять-таки причина "нет денег" не проходит, потому что рыба — это не обязательно лосось или осетр, но и сельдь, скумбрия".

Для многих украинцев лучшим мясом является колбаса
Фото: https://t.me/topretsept/2881

Если отдавать предпочтение простым базовым продуктам (мясо, молоко, сыр, масло, крупы, мука, яйца) и сезонным овощам, питание получится не только здоровее, но и значительно дешевле. На кулинарных сайтах можно найти немало рецептов салатов на основе капусты, моркови, свеклы, поэтому недостаток средств совсем не мешает ввести бюджетные овощи в ежедневный рацион.

Такой же совет диетологи дают относительно фруктов: покупайте то, что сейчас дешево. А если кажется, что яблоки по 30 грн за килограмм — это очень дорого, можно сравнить цену с ценами на конфеты и пирожные. Например, конфеты "Птичье молоко" сейчас продаются по 180-200 грн за кило, "Ромашка" — по 200-240 грн за кило, а заварные пирожные — по 160 грн за 360 граммов.

Если кажется, что яблоки по 30 грн за килограмм — это очень дорого, можно сравнить цену с ценами на конфеты и пирожные

Ошибка 3: много сладостей

Большое количество рафинированного сахара в рационе — это немалая проблема украинского питания. Диетологи говорят, что современному потребителю отказаться от употребления сахара почти невозможно. Во-первых, украинцы очень любят сладкое. Во-вторых, сахар добавляют не только в традиционные сладости, но и в хлеб, колбасу, рыбные консервы, кетчуп, горчицу и многие другие продукты.

Много сладостей — одна из главных ошибок украинского питания
Фото: Getty

Также украинцы едят слишком много мучного: печенье, пироги, пирожки, торты, булочки, макаронные изделия. Все это источники быстрых углеводов, которые потребляются в нашей стране в избытке. А на самом деле — пустые калории, которые наносят организму и семейному бюджету сплошной вред.

Ошибка 4: нездоровые привычки

Ошибок в режиме питания наших сограждан немало: отказ от завтрака, перекусы "на бегу", перекусы нездоровой пищей, однообразное питание, перенос основного приема пищи на ужин.

Многие украинцы употребляют нездоровые продукты, но это прежде всего связано не с высокими ценами и низкими зарплатами, а с пищевыми предпочтениями

Эксперты говорят о парадоксальном факте: когда не хватает денег, люди в первую очередь отказываются от здоровых и полезных продуктов, отдавая предпочтение не качеству, а количеству. Отсюда возникает странное правило украинского питания: чем беднее, тем жирнее и слаще. "Многие украинцы употребляют нездоровые продукты, но это прежде всего связано не с высокими ценами и низкими зарплатами, а с пищевыми предпочтениями, нежеланием следить за здоровьем и менять привычки", — отметила в разговоре с Фокусом Алена Юдина.

Диетологи советуют отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам
Фото: Aggeek

Ошибка 5: готовая еда и полуфабрикаты

Иногда полуфабрикаты кажутся не такими уж и дорогими — например, пельмени в украинских супермаркетах можно купить по цене от 75 грн за килограмм. Однако диетологи предупреждают: фастфуд, готовую еду и полуфабрикаты стоит оставить на крайний случай и стараться чаще готовить дома.

"Обычно фастфуд и полуфабрикаты одинаково вредны как для здоровья, так и для кошелька, поэтому готовить дома — это очень хорошая полезная привычка, отличный способ одновременно сэкономить и начать питаться здоровее, — говорит Лариса Буткова. — Блюда, которые готовили в домашних условиях, часто содержат больше клетчатки, зато сахара и жира — меньше. А их себестоимость оказывается гораздо ниже, чем стоимость готовой пищи".

Блюда, которые готовятся в домашних условиях, часто содержат больше клетчатки, зато сахара и жира — меньше

Ошибка 6: еда как психологическая помощь

Самый главный совет всех диетологов — просто меньше есть. Постоянное переедание — это очень плохая привычка, которая наносит огромный вред здоровью, а сегодня люди вообще привыкли "заедать" стресс. Впрочем, для специалистов нет никакой новости в том, что часто люди едят не потому, что хотят есть, а чисто по психологическим причинам. И это также смело можно отнести к факторам, которые не добавляют плюсов ни здоровью, ни семейному бюджету.

Люди привыкли "заедать" стресс
Фото: Freepik

Алена Юдина выделяет несколько самых распространенных причин, по которым люди едят без чувства голода:

  • чтобы расслабиться после тяжелого дня, вместо того, чтобы просто отдохнуть;
  • чтобы заглушить свои чувства, боль, вместо того, чтобы обратиться к психологу;
  • когда недоспали, чтобы восстановить свои силы, вместо того, чтобы раньше укладываться спать;
  • когда не чувствуют радости в жизни, вместо того, чтоб радоваться мелочам и даже тому, что проснулись утром.

Самый главный совет всех диетологов — просто меньше есть

Ошибка 7: акции превыше всего

Акции — это действительно отличный способ экономить. Далеко не все могут себе позволить семгу по 1000 грн за килограмм или авокадо по 300 грн, но по акции можно и купить. Однако нужно учитывать несколько моментов.

Во-первых, стоит устраивать акционным ценникам "проверку", то есть покупать то, что действительно в конкретный день стоит дешевле, да еще и проверять, чтобы скидка сработала на кассе.

Важно Меню на всю жизнь: диетолог рассказала о полезнейших диетах для разных возрастов

Во-вторых, нужно проверить цены на аналогичные товары на самых нижних полках. Дело в том, что на полках на уровне глаз раскладывают самые дорогие продукты, поэтому товар на "золотой полке" по акции может оказаться дороже, чем на нижней без акции.

В-третьих, стоит избегать импульсивных покупок на кассе, даже если кажется, что сегодня дешево. Обычно эти товары не несут пользы ни здоровью, ни кошельку.

И, наконец, не стоит покупать на радостях слишком много. Ведь, если снова будут отключать электричество, "лишние" продукты просто испортятся, а экономия превратится в дополнительные расходы.

"Лишние" продукты часто портятся, а экономия превращается в дополнительные расходы
Фото: birminghammail.co.uk
Важно Пасхальная корзина-2024: какие продукты неожиданно подорожали
Теги по теме
вода
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Запасайтесь уже сейчас: Украине грозит резкое удорожание важного продукта
Знай
2025-06-29T16:00:44Z
Коснется всех, кто имеет свою квартиру или дом: украинцев начали вызывать в налоговую – с чем это связано
Знай
2025-07-07T10:36:17Z
Станут роскошью: цены на ряд продуктов взлетят минимум вполовину – что подорожает
Знай
2025-07-07T02:12:32Z
Дополнительные 2000 грн к пенсии: кто может получить
Знай
2025-06-27T18:36:38Z
Новый транш: Нидерланды инвестируют еще 30 млн евро в восстановление Украины
Новости Украины
2025-07-10T19:21:58Z
Reuters: ЕС обсуждает новый подход к "потолку цен" на российскую нефть
Европейская правда
2025-07-10T19:18:02Z
Россия захватила второе из четырех месторождений лития в Украине – Le Figaro
ZN UA
2025-06-27T11:24:21Z
Курс валют на 3 июля: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-07-03T07:09:36Z
"Блок готов: ЕС планирует создать фонд по поддержке Украины на 100 млрд евро, — СМИ
Фокус
2025-07-09T10:27:30Z
Почему нельзя спать с открытыми окнами: неожиданный ответ
Gazeta UA
2025-06-28T02:21:22Z
Этим людям может навредить черника: кому ее следует избегать
Comments UA
2025-07-07T14:21:28Z
Как поливать огурцы в жару и чем подкормить: советы опытных садовников
TSN
2025-07-07T09:48:17Z
Кровотечение во время секса: когда это норма, а когда следует бежать к врачу
Знай
2025-07-04T20:51:38Z
Что нужно есть, чтобы не заболеть раком простаты
Comments UA
2025-07-10T18:27:57Z
Как повысить шансы на успех при бросании курить: врач назвал три ключевых момента
Фокус
2025-07-10T16:52:39Z
В Британии циркулирует новый штамм COVID-19 с необычным симптомом
ZN UA
2025-07-07T06:46:55Z
Что будет с организмом, если на месяц отказаться от молочных продуктов
Comments UA
2025-07-07T13:06:51Z
Сколько минут нужно ходить на неделю, чтобы продлить жизнь на 7 лет
TSN
2025-07-07T14:33:01Z
Война тут же прекратится: Москва выдвинула абсурдные условия "мира"
Comments UA
2025-07-07T11:57:54Z
Грязная политика на крови: в Киеве разворачивается внутренний фронт
Comments UA
2025-07-07T10:18:52Z
На выборах Украину ждут три варианта, а настоящая война начнется через пять лет – интервью с Аркадием Бабченко
Telegraf
2025-07-08T05:03:41Z
"Украину сдали путину": политолог сделал важное заявление о "предательстве" Запада
Знай
2025-07-03T20:30:09Z
Украина получит оружие: Трамп впервые сделает то, что делал Байден — Reuters
TSN
2025-07-10T21:52:34Z
Макрон анонсировал быстрое развертывание международного контингента после перемирия с РФ
Gazeta UA
2025-07-10T21:28:06Z
Драка между Мединским и Умеровым на переговорах в Стамбуле: спикер МИД объяснил ситуацию
Comments UA
2025-07-06T09:51:18Z
Удары по ТЦК координировались изменниками, которые отправляли сообщения в российские чат-боты — ЦПД
TSN
2025-07-08T19:09:49Z
Руководитель подразделения БЭБ Олег Ящук, который является фигурантом НАБУ, купил дорогие BMW и TOYOTA за 4 млн грн
Новости Украины
2025-07-09T08:57:10Z
Россияне нацелились на ключевой город: он уже полностью простреливается беспилотниками
Telegraf
2025-07-07T20:15:59Z
Будет ад: синоптикиня назвала самые жаркие дни в июле
TSN
2025-07-04T09:09:00Z
Россия пытается взять большой город в полукольцо: есть ли успехи у солдат Путина
GlavRed
2025-06-28T07:27:54Z
Оккупанты атаковали Харьков дронами: есть попадания
Хвиля
2025-07-07T06:27:17Z
Небо Киева озарило Оленье полнолуние: есть первые уникальные кадры
TSN
2025-07-10T21:18:07Z
Гороскоп на 11 июля: попробуйте воздержаться от ненужных трат
Новости Украины
2025-07-10T20:42:49Z
Льготы аннулируют: для кого проезд в общественном транспорте станет платным
Знай
2025-06-28T02:12:25Z
Лікарі назвали найнебезпечніше морозиво
AgroNews
2025-07-07T16:21:45Z
На линии фронта появились редкие хищники, занесенные в Красную книгу
Gazeta UA
2025-07-07T07:33:40Z
Какой церковный праздник 7 июля: что обязательно нужно сделать в этот день
Comments UA
2025-07-07T04:06:35Z
Дополнительные выплаты от ООН: успейте оформить до конца июля
Знай
2025-06-28T08:21:47Z
Возможно, вы еврей - проверьте себя: украинские фамилии еврейского происхождения
Telegraf
2025-07-07T07:45:19Z
Стало известно, сколько россиян поддерживают войну и сколько хотят ударить ядеркой по Украине
Comments UA
2025-07-04T06:54:18Z
Запрещенные даты для венчания, свадьбы или переезда: мифы или правда?
Comments UA
2025-07-10T21:57:31Z
11 июля 2025 года: княгини Ольги — что сегодня нельзя делать
Фокус
2025-07-10T21:37:49Z
Движение через украинскую границу значительно возросло: какими пунктами пропуска пограничники советуют не пользоваться
TSN
2025-06-29T08:06:56Z
6 июля: какой сегодня церковный праздник и что можно и нельзя делать в этот день
Comments UA
2025-07-06T04:03:59Z
3 июля: какой сегодня день и от чего нужно воздержаться
Comments UA
2025-07-02T21:54:57Z
Хайди Клум очаровала редким кадром со взрослыми сыновьями
Апостроф
2025-07-10T08:15:43Z
Ведущая Витвицкая объяснила, почему ее муж судья-воин вместо фронта отдыхает в Карпатах
Фокус
2025-07-07T13:15:28Z
Камалия рассекретила, что стало последней каплей в ее браке с Захуром: "Умоляла год"
TSN
2025-06-27T09:21:29Z
Ведущая Анна Свиридова жестко высказалась об изменнице Оксане Байрак: "Мне совершенно не больно"
Знай
2025-07-01T18:51:11Z
Сияние наших предков: 7 древнеукраинских женских имен, от которых перехватывает дух
Знай
2025-07-10T20:52:17Z
Муж Тодоренко решил стать бесплодным, узнав кто родится у них
GlavRed
2025-07-10T20:34:29Z
Похудевший Филипп Киркоров прокомментировал некроз, который ему приписывают
Фокус
2025-07-04T10:57:54Z
Тимур Мирошниченко сменил имя приемному сыну: жена ведущего объяснила почему
TSN
2025-07-08T16:24:03Z
Adios, Потап: Тина Кароль разнесла рэпера за искусственное "творчество" и попрощалась, муж Каменских отреагировал
Знай
2025-07-09T19:51:50Z
Как американцы моют посуду: почему в США не используют губку
UAToday
2025-06-27T10:06:26Z
Как распознать китайскую гречку: три простых признака
Gazeta UA
2025-07-06T09:57:33Z
Чому не варто залишати брудний посуд на ніч. Це варто знати
Gazeta UA
2025-06-28T15:51:36Z
Что рассыпать в междурядье, чтобы морковь выросла сладкой: результат вас непременно удивит
TSN
2025-06-29T15:06:26Z
День ангела 11 июля: кого и как поздравлять с именинами
TSN
2025-07-10T21:18:51Z
Почему нельзя оставлять зеркала открытыми ночью
Comments UA
2025-07-10T21:15:09Z
Пять дел, которые нужно сделать на выходных, чтобы лишить дома беспорядок на всю неделю
Знай
2025-07-07T15:51:07Z
Как убрать неприятный запах из обуви в домашних условиях: понадобится одно копеечное средство
TSN
2025-07-07T12:36:12Z
Какие деревья притягивают успех и деньги, как магнитом: их нужно обязательно посадить возле дома
TSN
2025-06-29T13:51:56Z
Жесткая двойная атака РФ по Харькову: власти заявили о страшных разрушениях, есть пострадавшие
Comments UA
2025-07-07T08:48:21Z
Ушла из дома и не вернулась: в Днепре обнаружили мертвой девочку
TSN
2025-07-06T11:42:57Z
Автобус с детьми слетел в кювет и перевернулся во Львовской области: что с пострадавшими
Telegraf
2025-07-09T20:18:18Z
Шесть "Гераней" по Харькову: количество пострадавших постоянно растет
Gazeta UA
2025-07-07T10:36:30Z
В Запорожье ветеран войны напал с ножом на врача: какая причина
TSN
2025-07-10T22:06:56Z
В Киеве разбили Bentley Bentayga за 17 млн: владельцем оказался друг Шуфрича, — СМИ
Фокус
2025-07-10T18:52:01Z
Россия ударила по зданию ТЦК в Полтаве: есть погибшие и раненые
Telegraf
2025-07-03T12:54:38Z
Взрыв под Житомиром, "разнесший" пол-села: полиция назвала причину и указала на виновников
TSN
2025-07-07T13:48:55Z
В Киеве водитель, находившийся в розыске ТЦК, укусил полицейского во время задержания
Новости Украины
2025-07-09T18:55:10Z
Ужас Илона Маска сбывается: Tesla сброшена с трона
Comments UA
2025-07-06T14:27:06Z
Stellantis возрождает спортивное подразделение SRT
Корреспондент
2025-07-04T18:54:45Z
Toyota RAV4 стала самым популярным автомобилем в мире
Корреспондент
2025-07-01T17:09:59Z
Надежные и недорогие: 5 брендов автомобилей, заставляющих надолго забыть о СТО
Знай
2025-06-27T11:51:00Z
Отвлекся на дороге – отберут авто: украинским водителям готовят жесткие санкции
Знай
2025-07-10T04:22:23Z
Водителям ужесточились правила: какие авто теперь обязаны проверять дважды в год
Знай
2025-07-09T20:21:40Z
Toyota показала новый раллийный Yaris на водороде
Корреспондент
2025-07-09T18:24:45Z
Эту деталь невозможно отремонтировать: на что обращать внимание при покупке подержанного авто
Фокус
2025-07-09T14:27:48Z
Ред Булл уволил своего многолетнего руководителя
Корреспондент
2025-07-09T10:54:05Z
Горы, любовь и роскошь: Милевский поделился фото с отдыха с Тамилой
Gazeta UA
2025-07-07T19:24:50Z
Свитолина рассказала, как поддержка мужа помогает ей на корте
Корреспондент
2025-07-04T10:57:17Z
Пакьяо возвращается: легенда бокса объяснил мотивацию
Корреспондент
2025-06-27T08:18:01Z
Лидер "Шахтера" Судаков не перейдет в "Наполи" – СМИ
ZN UA
2025-06-29T07:55:38Z
Умер легендарный украинский футболист-бомбардир
Telegraf
2025-07-10T15:13:06Z
Ракицкий будет выступать в клубе Первой лиге
ZN UA
2025-07-10T14:55:02Z
Звездный футболист Погба нашел себе новый клуб после дисквалификации за допинг
ZN UA
2025-06-28T19:27:30Z
Украинский футбольный клуб обратился к властям соседней страны с необычной просьбой
Telegraf
2025-07-10T14:25:33Z
Эффект Турана разозлил украинцев: "Шахтеру пора в чемпионат Турции"
Telegraf
2025-07-10T13:49:26Z
Звук умирающего в Альпах ледника может заставить плакать кого угодно
Фокус
2025-07-09T12:09:04Z
Случаи, в которых никогда не следует использовать удлинители: советы электриков
Знай
2025-07-02T03:51:41Z
Илон Маск оскандалился из-за размышлений своего чат-бота
Апостроф
2025-07-09T07:52:36Z
Кернес, Терехов и Чикатило: украинка стала звездой сети благодаря необычным тату
Telegraf
2025-07-07T08:57:18Z
Под Большим Сфинксом нашли шахту и две загадочные камеры
TSN
2025-07-10T20:03:51Z
Официально: «Земский собор» от создателей «Смуты» выйдет 4 ноября — скриншоты и детали российского экшена
GameMag
2025-07-10T19:10:03Z
4 приема, которые помогут улучшить чтение на любом смартфоне Android
Фокус
2025-07-07T16:15:38Z
Секретные коды ChatGPT: как легко управлять ИИ, чтобы добиваться успеха
Фокус
2025-07-08T16:21:46Z
На Google Maps нашли гигантский череп: он смотрит из воды у берегов канадского острова
Фокус
2025-07-07T07:51:42Z