Бумага или металл? Лучшая форма для выпечки паски

Пасха в 2024 году отмечается 5 мая, а значит, наступает пора покупать куличи. Но если вы решили самостоятельно выпечь пасхальный хлеб, нужно выбрать форму для выпекания.

"Апостроф Лайф" разбирался в том, какая форма лучше всего подойдет.

Сейчас на рынке есть следующие варианты:

• металлические;
• бумажные;
• керамические;
• силиконовые.

Рассмотрим на примере бумажных и металлических форм.

Металл

Эта форма подходит по следующим причинам:

• паска в ней хорошо пропекается;
• такая форма долго живет;
• антипригарную форму не нужно смазывать растительным маслом.

В то же время из металлической формы трудно достать готовую выпечку. В таком случае советуют готовую паску обернуть мокрым полотенцем – как немного постоит и можно доставать.

Бумага

Причины, по которым стоит использовать бумажные формы:

• дешевый материал;
• не нужно смазывать перед выпечкой;
• не нужно мыть — снял и выбросил;
• форма защищает выпечку от подсыхания, и кулич дольше не черствеет.

Из минусов: в большой форме кулич может не приготовиться и этого нельзя увидеть.

Ранее "Апостроф Лайф" рассказывал о том, как правильно красить яйца дома на Пасху.

Христос воскрес из мертвых: как правильно здороваться на Пасху

Понадобятся всего две вещи: как быстро отмыть окна перед Пасхой

Зачем мыть окна перед Пасхой: объясняем приметы