MY.UAНовости
Вы не будете представлять Пасху без этого мясного рулета: роскошное блюдо из дешевой рульки
Вы не будете представлять Пасху без этого мясного рулета: роскошное блюдо из дешевой рульки

Вы не будете представлять Пасху без этого мясного рулета: роскошное блюдо из дешевой рульки

Великолепная мясная закуска – вкусная и бюджетная

Мы рассказывали, как на праздничный стол вкусно замариновать рыбу. Особенностью украинского меню на Пасху большое количество мясных закусок. Рассказываем, как приготовить вкусный мясной рулет из рульки.

Он не только вкусный, но и довольно бюджетный. Мясо получается очень ароматным и вкусным благодаря добавлению в маринад луковой шелухи. Рецептом поделилась кулинарная блогерка из ютуб-канала "Проверенные рецепты".

Ингредиенты:

  • Свиная рулька -1 шт
  • Соль – 1 ч.л
  • Перец молотый
  • Копченая паприка
  • Соевый соус
  • Приправа для мяса
  • Чеснок – 8-10 зубчиков

Для маринада:

  • Шелуха из 1 кг лука
  • Черный перец — 10 шт
  • Душистый перец — 6 шт
  • Соль – 1 ст.л
  • Вода — 1-1,5 литра

Способ приготовления:

  1. Вырезаем кость из рульки. Отделяем мясо от кожуры. Срезаем лишнее сало, если есть, пленки и сухожилия.
  2. Мясо разрезаем вдоль. Отбиваем кусочки. Кожицу выкладываем на разделочную доску.
  3. Солим, перчим, добавляем специи. Выкладываем отбитое мясо в один слой. Тоже солим, добавляем специи. Выкладываем измельченный чеснок.
  4. Плотно заворачиваем полученный пласт в рулет. Перевязываем со всех сторон, чтобы хорошо держал форму.
  5. Заворачиваем в пленку. Кладем в холодильник на 2-3 часа. Параллельно готовим шелуху из лука для маринада. Выкладываем в кастрюлю.
  6. Наливаем воду, соль и специи. Переводим рулет, с которого сняли пленку.
  7. Ставим на огонь. Пусть кипит 2 часа на медленном огне.
  8. Переворачиваем рулет и оставляем еще на 2 часа. Даем рулету остыть вместе с маринадом.

Осторожно просушиваем рулет бумажными полотенцами и можно нарезать. Также мы делились отличным рецептом праздничного салата.

Теги по теме
Пасха
Источник материала
CD Projekt RED расширяет команду разработки Project Hadar — это совершенно новая RPG от создателей The Witcher 3 и Cyberpunk 2077
GameMag
Дубайская криптобиржа потеряла $1,5 млрд из-за хакеров из КНДР
Корреспондент
Осторожно: В сети начали появляться спойлерные видео по Assassin's Creed Shadows — игра выйдет лишь через месяц
GameMag
Магнитные бури в последние дни февраля: чего ожидать от солнечной активности
UAToday
Масштабное обновление даст вторую жизнь Baldur's Gate III: 12 новых подклассов вернут фанатов в игру
Знай
Автоматическое сбивание "Шахедов" FPV-дронами: Украина разрабатывает приложение
Апостроф
Стало известно кому понадобился крупнейший в мире центр обработки данных мощностью 3 ГВт
Фокус
Солнечные панели могут подешеветь: найден способ, как это сделать с эффективностью 99%
Фокус
Немецкая MOUZ победила на турнире по Counter-Strike 2 в Румынии
Корреспондент
Парфюм, который сведет его с ума: какой аромат выбрать для первого свидания
TSN
Сытное блюдо на ужин: рецепт блинов на кефире с луком и шкварками
Фокус
Как избавиться от желтых пятен от пота под мышками: копеечные средства, которые "работают" на всех тканях
TSN
Гороскоп на вторник 25 февраля 2025 года
UAToday
Вареники на минеральной воде: как приготовить правильное тесто
TSN
Секреты фигуры моделей: 5 упражнений для идеального силуэта
Marie Claire
Масленица 2025: что запрещено делать всю неделю
Comments UA
Как приготовить самый вкусный борщ: пошаговый рецепт
Фокус
Сексуальные фантазии: нормально ли это и почему они появляются
Знай
Видно из космоса: в РФ горят склады Брянского порохового завода
Фокус
В Сумах дрон атаковал автомобиль — один погибший, двое пострадавших
Комсомольская правда
Россия ударила по Славянску: погиб гражданский
Корреспондент
Убегал от волков, нашел минное поле и чуть не утонул в болоте: приключения "горе-беглеца" на Ровенщине
TSN
Пограничники спасли уклониста, который бродил среди минных полей и болот
Корреспондент
Россияне ударили по Сумам: что известно о последствиях
TSN
Россияне утопили в Черном море еще один корабль. ВИДЕО
Новости Украины
Бездомные украли у мужчины кредитную карту, купили лотерейный билет и сорвали джекпот
TSN
На Волыни извращенец получил суровое наказание за изнасилование ребенка
Comments UA
"Шахтер" минимальной победой возобновил сезон в УПЛ
ZN UA
"Шахтер" одолел "Левый Берег" в своем первом матче весенней части УПЛ
TSN
АПЛ: расписание и результаты матчей 27-го тура чемпионата Англии по футболу, турнирная таблица
TSN
Чемпион мира по биатлону поддержал Украину в третью годовщину полномасштабного российского вторжения
TSN
"Сухой лист" и два ассиста: Неймар выдал яркий перфоманс в Бразилии
TSN
Оксана Баюл заявила, что живет в США с недействительным украинским паспортом
Комсомольская правда
Знаменитый немецкий футболист вошел в руководство партии Эрдогана в Турции
ZN UA
"Мой свет": Усик с женой трогательно поздравили старшую дочь с 15-летием
Фокус
Джошуа признался, верит ли он в завершение карьеры Фьюри
Корреспондент
Украинской писательнице пришлось прятаться от российских обстрелов на дне бассейна
Апостроф
Таро гороскоп на завтра: кому сильно повезет
Comments UA
"Спасибо, что оставили живыми", - на Курщине взяты в плен 11 российских военных
Новости Украины
На фронте погиб украинский актер Алексей Самойленко
Корреспондент
Гороскоп на 25 февраля 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
Война в цифрах: ошеломляющие потери Украины с 2022 года
Comments UA
Враг ударил по Славянску: погиб гражданский
Корреспондент
Враг ведет штурмы на 11 направлениях - Генштаб
Корреспондент
Россияне нанесли удар по Сумщине: есть жертва и потерпевшие
Корреспондент
Три года, как Деми Мур отменила старение. Смотрим на самые яркие выходы звезды
Marie Claire
"Мы сильные, правда за нами": Вакарчук показал пост, которому ровно 3 года/Лидер группы "Океан Эльзы" опубликовал призыв к украинцам, написанный в первый день войны
Апостроф
Внезапно: Бьянка Цензори удивила новым нарядом на публике
Фокус
Кожа и кости: звезды напугали фанатов своей худобой на ковровой дорожке SAG Awards
Фокус
Здесь дают деньги на кино: гранты и международная поддержка украинских фильмов
TSN
В киевском ночном клубе Fifty объяснили российские песни на вечеринке
Комсомольская правда
Финалисты нацотбора MOLODI раскрыли имя известного певца, который покинул группу: "Было обидно"
TSN
Три образа в цвете пудровой розы с SAG Awards как модное заявление: драмы больше нет
Marie Claire
Российский комик Галустян попал под санкции ЕС
Корреспондент
Екатерина Котенкова рассказала, что делать, если вам отказали в субсидии
Знай
Военный рассказал правду об американской помощи: «Это были старые Bradley, из трех собирали два»
Знай
Хотели лишить, но вернули: Львовская ОГА увеличит соцвыплаты семьям погибших на Майдане и войне
Знай
Украинская телеведущая потеряла дом из-за попадания российской ракеты
Апостроф
Украинским военным вернули 7 млн ​​грн прекращенных выплат
Корреспондент
Адвокат заявил, что ТЦК начнут удалять уклонистов из баз розыска
Знай
В Украине появилась уникальная монета к годовщине вторжения: кто там изображен
Comments UA
Украина без помощи США: что изменится на фронте
Comments UA
Одновременно отслеживает до 20 целей: Ирландия передаст Украине радары Giraffe Mark IV
Фокус
Убивает не сразу, но точно: как алкоголь повышает риск рака
Знай
Не кофе и не чай: какие три напитка помогут быстро похудеть
TSN
Прыщи, синяки и лишние волосы: как ухаживать за кожей лица в период менопаузы
Знай
Гималайская vs морская: какая соль самая лучшая
UAToday
Ученые нашли "формулу успеха": какие качества характера помогают разбогатеть
TSN
Как правильно ходить, чтобы быстрее похудеть: ученые дали неожиданный ответ
UAToday
Магнитная буря 25 февраля: как украинцам сохранить здоровье, советы врачей
Политека
Бросьте три кусочка в чайник – и накипь исчезнет, как будто и не было: полезные советы
TSN
Можно ли спать всего 4 часа в сутки: ученые дали неожиданный ответ
UAToday
Сколько будет стоить восстановление Украины: Шмыгаль раскрыл Еврокомиссии цифры
Новости Украины
Дания с партнерами инвестировала $650 млн в производство украинской артиллерии
Корреспондент
Nintendo Switch 2 может выйти в июне 2025 года
GameMag
"Ощадбанк" предупредил об изменении тарифов: что ждет клиентов
Знай
Субсидия или льгота? Ошибка, которая может стоить вам денег
Знай
Соглашение о полезных ископаемых на сотни миллиардов долларов: Axios сообщил дату возможного подписания
Апостроф
Литва начала разбирать ЛЭП в Россию. Часть оборудования передадут Украине – фото
Лига
Еврокомиссия поможет Украине в финансировании закупок газа
Апостроф
Годовой бюджет регионов за один квадратный километр: сколько РФ тратит на оккупацию Украины
Фокус
Мощный внедорожник от Great Wall станет дешевой альтернативой Mercedes-AMG G63
Фокус
Кардинальные изменения: новый Citroen C5 Aircross показали до премьеры
Фокус
Для серьезного бездорожья: кроссовер Lamborghini Urus получил внедорожную версию
Фокус
Неожиданный лайфхак для водителей: какой овощ спасет лобовое стекло вашего авто от льда
Знай
Китай подложил России неожиданную "свинью": о чем идет речь
Comments UA
В интернете показали раритетные и малоизвестные прототипы "Таврии"
Фокус
Летающий электромобиль уже реальность: стартап с украинскими корнями показал впечатляющее видео
Знай
Без окон, без дверей: в Киеве засветился редкий трехколесный спорткар из США
Фокус
Вибрация руля - тревожный сигнал, который может стоить вам целое состояние: что это значит для водителя
Знай
"На меня повесили эту корону": автор фразы-хита про крейсер "Москва" раскрыл новые детали истории
Фокус
Трамп говорит, что ведет "очень хорошие" переговоры с Путиным о крупных экономических сделках
Европейская правда
Путин назвал Зеленского "токсичной фигурой" и рассказал, кто победит на выборах
Comments UA
Путин согласится на миротворцев в Украине как часть соглашения – Трамп
TSN
Путин жестко высказался о требованиях ЕС по переговорам
Comments UA
Путин намекнул, что может сократить расходы на армию РФ
Comments UA
Трамп отказался назвать Путина диктатором
Comments UA
Путин заявил, что в РФ больше редкоземельных металлов и предлагает Трампу сотрудничество
ZN UA
Лавров в Турции говорил о войне, незавидной судьбе Путина и Курской области не в составе РФ. ВИДЕО
Новости Украины