Як з лосося приготувати смачний шашлик: навіть не доведеться розпалювати вогнище

Смачний шашлик виходить не лише зі свинини або курки. Чудове барбекю виходить з лосося. Шматочки можна нанизати на шпажки та запекти в духовці, тому вам навіть не доведеться розпалювати вогнище.

Ідея приготування шашлику з лосося опублікована на сторінці фудблогерки Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram. Дуже смачно поєднати рибу з овочами.

Інгредієнти:

• стейк лосося
• кабачок
• спеції (червоний перець, карі, куркума, трішки солі, сіль)

• олія
• шпажки

Спосіб приготування:

1. Кабачок та лосось нарізати кубиками, додати спеції.

2. Полити кабачок олією.

3. Обкатати кабачок та лосось у сухарях.

4. Нанизати на шпажки.

5. Випікати у розігрітій духовці 20-25 хвилин за температури 180 градусів..

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лосось в духовці
• Малосольний лосось
• Лосось у соусі